Lomo de Cerdo Asado En Salmuera de Chile

Name: Lomo de Cerdo Asado En Salmuera de Chile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 kilogramos lomo de cerdo deshuesado, cortado; 198 chile habanero chiles chipotles en salsa de adobo, picados; 2 Corteza: migas de galletas graham 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 2 dientes de ajo picados; 6 dientes de ajo picados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Gomitas salvavidas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sal kosher; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de lima fresco; 2 Corteza: migas de galletas graham corteza de cal rallada; 1 cp. queso parmesano rallado Orégano seco mexicano; 1 1 libra de calabacín, Orégano seco mexicano; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible con almendras (1,45 onzas cada una), picadas; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua, dividida

El Lomo de Cerdo Asado en Salmuera de Chile es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción contiene 197 calorías, 26g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta 1 1.79 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja agua, dientes de ajo, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 47%, lo cual es bastante bueno. Tratar Lomo de Cerdo en Salmuera Asado a la sal, Lomo De Cerdo Asado En Salmuera De Arce, y Lomo de Cerdo Asado a Sidra con Chutney de Tomate Verde para recetas similares.

Instrucciones

Combine 1 taza de agua, comino, corteza, 1 cucharada de orégano y 6 dientes de ajo en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición; retirar del fuego.

Ingredientes que necesitarás

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Verter en un tazón grande; enfriar a temperatura ambiente.

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Agregue las 6 tazas restantes de agua, sal y azúcar, revolviendo hasta que la sal y el azúcar se disuelvan. Agrega los chiles.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Ajo Picado

Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Vierta la mezcla de sal en una bolsa de plástico con cremallera de 2 galones.

Ingredientes que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

Agregue hielo y carne de cerdo; selle. Deje marinar en el refrigerador las 24 horas, volteándolo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Vermut Splash

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Retire la carne de cerdo de la bolsa; deseche la salmuera. Secar la carne de cerdo con toallitas de papel.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Combine el jugo, la pimienta, 1 cucharadita de orégano y 2 dientes de ajo.

Ingredientes que necesitarás

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Rizos De Chocolate Blanco Para Hornear

Coloque la carne de cerdo en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Estragón Opcional

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Unta la mezcla de jugo sobre la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Rizos De Chocolate Blanco Para Hornear

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Hornea a 450 por 15 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 325 (no retire la carne de cerdo del horno); hornee durante 45 minutos adicionales o hasta que el termómetro se inserte en la porción más gruesa de carne de cerdo 15

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Coloque la carne de cerdo en una fuente. Cubrir con papel de aluminio; dejar reposar durante 15 minutos. Rebanada fina.

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®

Equipo

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Cerezas Confitadas Adicionales

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Repollo Morado, Finamente Cortado

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®

Ingredientes

Porciones:

2cp. vegetales (es decir, espinacas)

salchicha de cerdo sin envoltura 1kilogramos

lomo de cerdo deshuesado, cortado 198chile habanero

chiles chipotles en salsa de adobo, picados 2Corteza: migas de galletas graham

3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada 2

dientes de ajo picados 6

dientes de ajo picados 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

Gomitas salvavidas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

sal kosher 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de lima fresco 2Corteza: migas de galletas graham

corteza de cal rallada 1cp. queso parmesano rallado

Orégano seco mexicano 11 libra de calabacín,

Orégano seco mexicano 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

con almendras (1,45 onzas cada una), picadas 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

agua, dividida

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Uno de los vinos que puedes probar es el Campo Viejo Cava Brut rosé. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.