Lomo De Cerdo Asado Con Salsa Pan

Name: Lomo De Cerdo Asado Con Salsa Pan
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos lomo de cerdo deshuesado asado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 2 1/2 tazas de manzanas Granny Smith peladas, sin corazón y cortadas en rodajas; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, cortadas en cubitos; 1 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 1 tallo apio, cortado en cubitos; 1 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina; 2 clavo ajo picado; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 WES E Artes del lenguaje inglés sal y pimienta negra molida al gusto; 1 (puede ser o desnatar) mostaza en polvo seca; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla cortada en cubitos; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 120 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de cerdo

La receta de Lomo de Cerdo Asado con Gravy se puede preparar en aproximadamente 2 horas y 30 minutos . Esta receta rinde 1 porción con 2237 calorías , 314 g de proteína y 80 g de grasa cada una. Por $16.96 por porción , esta receta cubre el 68% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal caro. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra caldo de cerdo, pimienta molida, tomillo y algunas cosas más para prepararlo hoy. Allrecipes te lo ofrece. En general, esta receta obtiene una sólida puntuación cucharacular del 78% . Recetas similares incluyen chuletas de lomo de cerdo con salsa de pera y Vidalia , lomo de cerdo asado relleno de Andouille con salsa de sartén y lomo de cerdo asado con salsa de champiñones .

Instrucciones

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).

Equipo que necesitarás

4 Papas Russet Grandes, De Aproximadamente 3/4 De Libra Cada Una, Bien Lavadas

Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio y agregue la pimienta negra, la pimienta de cayena, el tomillo, el orégano, la mostaza seca en polvo y el ajo. Cocine y revuelva hasta que el ajo esté fragante, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1 Jalapeño Fresco Entero

Mostaza En Polvo

4 Tapas De Champiñones Portobello, Limpias Y Cortadas En Rodajas Muy Finas

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

1 Libra De Galletas Tipo Sándwich Rellenas De Crema De Chocolate, Trituradas Y Divididas

Aceite De Canola Para Freír

2 Tazas De Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Nuez Moscada Molida O

Alejar del calor.

Con un cuchillo afilado, haga varios cortes pequeños en el asado de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Asado De Cerdo

Equipo que necesitarás

Queso Cheddar Rallado Y Extra Para Cubrir

Coloque el asado en una fuente para asar y extienda la mezcla de especias por todo el asado y en las incisiones. Rodee el asado con apio, zanahorias y cebolla y sazone al gusto con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Palitos De Chips De Verduras De Alta Calidad (recomendado: Terra Sticks)

1/2 Pepino Mediano, Pelado, Sin Semillas Y Cortado En Tiras

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

2-2/3 Tazas De Glaseado De Vainilla Enlatado

2 Cucharadas De Whisky De Puré Agrio

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Ase en el horno precalentado hasta que el asado de cerdo se dore y un termómetro para carnes de lectura instantánea insertado en el centro del asado indique al menos 150 grados F (65 grados C), aproximadamente 2 horas. Aproximadamente 15 minutos antes de que finalice la cocción, suba la temperatura del horno a 425 para ayudar a dorar el asado.

Ingredientes que necesitarás

Asado De Cerdo

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

4 Papas Russet Grandes, De Aproximadamente 3/4 De Libra Cada Una, Bien Lavadas

Retire el asado de cerdo del horno y déjelo reposar durante unos 10 minutos antes de cortarlo. Verifique la temperatura nuevamente; La temperatura del asado debe ser de al menos 160 grados F (75 grados C) antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Asado De Cerdo

Equipo que necesitarás

4 Papas Russet Grandes, De Aproximadamente 3/4 De Libra Cada Una, Bien Lavadas

Mientras el asado reposa, coloque la fuente para asar que contiene las verduras y la grasa sobre una estufa a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

(sin Mantequilla Ni Leche Añadidas)