Lomo de Cerdo al Curry Tailandés

Name: Lomo de Cerdo al Curry Tailandés
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 50 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de base de curry rojo; 1 ramita Cilantro fresco; 383 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Leche de coco tailandesa (no agitar); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cacahuetes secos tostados sin sal, picados en trozos grandes; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa de pescado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada azúcar moreno claro; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas medianas, cortadas a la mitad y en rodajas; 1 kilogramos lomos de cerdo, cortados transversalmente de 1/3 de pulgada de grosor; 1 cucharada. vinagre de vino tinto pimiento rojo, cortado en trozos de 3/4 de pulgada (3/4 de taza); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jamón de Parma o panceta cortados en lonchas finas (pero no en rodajas finas); 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente calabacín, cortado en trozos pequeños (2 1/2 tazas)

Lomo de Cerdo al Curry Tailandés

La receta de Lomo de cerdo al Curry tailandés podría satisfacer su antojo asiático en todo 25 minutos. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $2.85 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 52g de proteína, 26g de grasa y un total de 503 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, calabacín, pimiento morrón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Lomo de Cerdo al Curry, Lomo de Cerdo al Curry Verde, y Solomillo de Cerdo al Curry de Arce para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una cacerola de 4 cuartos, agregue las cebollas, los pimientos, el calabacín y la base de curry rojo y cocine, revolviendo, durante 3 minutos. Agregue el azúcar morena y la salsa de pescado; saque la parte superior cremosa de la leche de coco (aproximadamente 1 taza) y agregue a la mezcla de cebolla con agua. (Deseche el líquido transparente en el fondo de la lata o reserve para otro uso.) Llevar a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Azúcar Morena

Salsa De Pescado

Calabacines

Pimienta

Cebolla

Polvo De Curry

Agua

Basar

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el cerdo en rodajas, vuelva a hervir a fuego medio-bajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el cerdo esté completamente cocido, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Espolvorea cacahuetes por encima y decora con ramitas de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento

Cacahuetes

Equipo

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de base de curry rojo 1ramita

Cilantro fresco 3831 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Leche de coco tailandesa (no agitar)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cacahuetes secos tostados sin sal, picados en trozos grandes 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

salsa de pescado 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

azúcar moreno claro 2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas medianas, cortadas a la mitad y en rodajas 1kilogramos

lomos de cerdo, cortados transversalmente de 1/3 de pulgada de grosor 1cucharada. vinagre de vino tinto

pimiento rojo, cortado en trozos de 3/4 de pulgada (3/4 de taza)12 cucharaditas de ajo en polvo

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

jamón de Parma o panceta cortados en lonchas finas (pero no en rodajas finas)21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

calabacín, cortado en trozos pequeños (2 1/2 tazas)

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo funciona muy bien con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Vino Cobos Bramare Uco Valley Malbec con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 40 dólares por botella.