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Linguini con Ragú de Pollo

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Linguini con Ragú de Pollo

Linguini con Ragú de Pollo

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Linguine con Pollo Ragú. Esta receta sirve 6 porciones con 796 calorías, 40g de proteína, y 32g de grasa cada. Para $2.73 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Una mezcla de cebollas, tomates, hojas de laurel y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excelente. Tratar Ragu de pollo con Rigatoni, Ragu de Pollo en Olla de Barro, y Ragu de Pollo Fácil para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Calentar el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
Agregue el pollo, sazone con sal y pimienta y cocine hasta que los jugos se evaporen y el pollo esté dorado, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4
Agregue los chalotes y el ajo y saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
5
Agregue el vino y revuelva para raspar los trozos marrones en el fondo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
6
Añadir el romero y mezclar bien.
Ingredientes que necesitarás
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
7
Añadir la salsa Marinara y llevar a fuego lento. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento suavemente hasta que los sabores se mezclen, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa MarinaraSalsa Marinara
8
Mientras tanto, pon a hervir una olla grande de agua con sal.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
9
Agregue el linguine y cocine hasta que esté al dente, revolviendo ocasionalmente, durante unos 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 PulgadaTomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 Pulgada
10
Escurrir, reservando 1 taza de líquido de cocción.
11
Agregue el linguini al ragú y revuelva para cubrir, agregando un poco de líquido de cocción reservado para humedecer.
Ingredientes que necesitarás
Tomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 PulgadaTomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 Pulgada
12
Transfiera la pasta a un tazón grande para servir.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
13
Espolvorear con queso parmesano y servir.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
14
En una olla grande, calienta el aceite a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
15
Agregue las cebollas y el ajo y saltee hasta que las cebollas estén translúcidas, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
16
Agregue el apio, las zanahorias y 1/2 cucharadita de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
17
Saltee hasta que todas las verduras estén blandas, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
18
Agregue los tomates y las hojas de laurel, y cocine a fuego lento sin tapar hasta que la salsa espese, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
4 Tomates Rojos Medianos4 Tomates Rojos Medianos
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
19
Retirar y desechar la hoja de laurel. Sazone la salsa con más sal y pimienta, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud45
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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