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Lentejas Verdes de Estilo Francés

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Lentejas Verdes de Estilo Francés

Lentejas Verdes de Estilo Francés

Las lentejas verdes al estilo francés pueden ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 360 calorías, 14g de proteína, y 15g de grasa por porción. Para $1.35 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Diríjase a la tienda y recoja tomillo, pimienta, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es genial. Tratar Berzas, Zanahorias Y Lentejas Verdes Francesas, Lentejas Verdes Francesas Asadas Con Zanahorias Y Remolacha, y Lentejas Francesas para recetas similares.

Instrucciones

1
Prepara el ramillete colocando el perejil, el tomillo, las hojas de laurel y los granos de pimienta en un cuadrado de estopilla de 6 pulgadas (tendrás que doblar las ramas de perejil). Tire de los extremos para hacer una bolsita y átela con cuerda de cocina.
Ingredientes que necesitarás
Ramo De FloresRamo De Flores
Granos De PimientaGranos De Pimienta
Hojas De LaurelHojas De Laurel
PerejilPerejil
TomilloTomillo
Equipo que necesitarás
Cordel De CocinaCordel De Cocina
EstopillaEstopilla
2
Cortar por la mitad las cebollas longitudinalmente y espolvorear cada mitad con 2 dientes.
Ingredientes que necesitarás
ClavoClavo
CebollaCebolla
3
Coloque las lentejas en una olla mediana con suficiente agua para cubrirlas por 2 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
4
Agregue el ramillete de garni y las mitades de cebolla con clavos de clavo.
Ingredientes que necesitarás
Ramo De FloresRamo De Flores
ClavoClavo
CebollaCebolla
5
Colocar a fuego alto y llevar a ebullición. Baje el fuego a fuego lento y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que las lentejas estén casi tiernas, unos 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
6
A medida que las lentejas se cocinan, caliente el aceite en una sartén pesada a fuego medio. Cuando el aceite esté bueno y caliente, agregue las tiras de tempeh y dore, volteándolas una vez, hasta que el tempeh esté dorado, de 3 a 4 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
TempehTempeh
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Retire el tempeh de la sartén y deje enfriar un poco. Cuando esté fresco, corte en trozos de 1 pulgada. Reservar. No deseche el aceite.
Ingredientes que necesitarás
TempehTempeh
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Volver a la sartén y el aceite a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue los puerros y saltee hasta que se ablanden pero no tengan color, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PuerrosPuerros
10
Agregue las zanahorias y el apio y saltee hasta que las verduras se hayan ablandado, de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
11
Agregue el ajo y cocine durante 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
12
Retirar del fuego y reservar.
13
De vuelta a la olla de lentejas. Usando un par de pinzas, saca el pescado y desecha los trozos de cebolla con clavos de clavo y el ramo de garni. Mezcle las verduras salteadas y el aceite que se aferre a ellas en las lentejas. Continúe cocinando las lentejas hasta que estén tiernas, otros 10 a 15 minutos. Agregue el tempeh reservado.
Ingredientes que necesitarás
Ramo De FloresRamo De Flores
VegetalVegetal
LentejasLentejas
TempehTempeh
ClavoClavo
CebollaCebolla
PescadoPescado
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
PinzaPinza
OllaOlla
14
Agregue sal y pimienta al gusto y sirva caliente o a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
15
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17
artículo
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DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones4
Puntuación de Salud100
CelíacosSaludableSin LecheVeganasVegetariana
DietasSin GlutenSin LácteosLacto Ovo Vegetarianismo
Tipos de PlatoGuarniciones
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