Lasaña de Verduras al Horno

Name: Lasaña de Verduras al Horno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién molida, dividida; 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates triturados, sin escurrir; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo triturado; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevo, ligeramente batido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca fresca picada; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 12 fideos de lasaña cocidos sin gluten; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas verdes en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, dividida; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva dividido; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo orégano fresco picado; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de queso Parmesano-Reggiano fresco rallado; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 3/4 de taza de queso mozzarella parcialmente descremado rallado; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento rojo picado finamente (aproximadamente 2 medianos); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/2 tazas de pimientos rojos dulces asados, escurridos y picados finamente; 1 1 libra de calabacín, jugo de limón, opcional; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de tofu firme envasado en agua, escurrido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla blanca picada; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente calabacines, cortados en cuartos longitudinales y en rodajas finas

Lasaña de Verduras al Horno

Lasaña de verduras al horno podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.48 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 425 calorías, 24g de proteína, y 15g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Si tienes dientes de ajo, perejil, cebollas verdes y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el calabacín, puede seguir este plato principal con el Cuadrados de Postre de Calabacín como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 74%, que es sólido. Tratar Lasaña de Verduras al Horno, Lasaña De Verduras Con Hojas De Lasaña Caseras (Sin Máquina De Pasta), y Lasaña de Verduras para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente 2 cucharadas de aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla blanca; saltee durante 5 minutos o hasta que esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Blanca

Agregue el ajo; saltee 1 minuto o hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue 1/2 cucharadita de sal, azúcar, 1/8 de cucharadita de pimienta negra, pimiento rojo triturado y tomates. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que se caliente completamente.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Pimienta Negra

Tomate

Azucarera

Sal

Retire del fuego; agregue la albahaca y el orégano. Fresco.

Ingredientes que necesitarás

Orégano

Albahaca

Combine el ricotta, el Parmesano-Reggiano, el tofu, el huevo y 1/4 de cucharadita de sal en un procesador de alimentos; procese 10 segundos o hasta que se mezclen. Agregue las cebollas verdes. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Parmesano Reggiano

Queso Ricotta

Sal

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Huevo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Caliente 1 cucharada restante de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pimiento morrón, el calabacín y el 1/4 de cucharadita de sal restante a la sartén; saltee 10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y el líquido se evapore.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Vegetal

Calabacines

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire del fuego; agregue el perejil y el 1/8 de cucharadita restante de pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Perejil

Extienda 1/2 taza de mezcla de tomate en el fondo de una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar; cubra con 3 fideos.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Extender

Tomate

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Extienda 3/4 taza de mezcla de tomate sobre los fideos; cubra con 1 taza de mezcla de tofu y 1 taza de mezcla de calabacín. Repita las capas dos veces, terminando con fideos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Extender

Tomate

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Extienda el resto de la mezcla de tomate de 3/4 taza por encima.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Tomate

Hornee a 375 por 35 minutos o hasta que esté burbujeante; cubra con queso mozzarella.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee otros 5 minutos o hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar reposar 10 minutos.

Equipo

Horno

Sartén Para Salsa

Procesador De Alimentos

Sartén

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta negra recién molida, dividida 7941 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates triturados, sin escurrir 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo triturado 1cucharada. vinagre de vino tinto

huevo, ligeramente batido 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

albahaca fresca picada 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil fresco picado 2

dientes de ajo picados 12

fideos de lasaña cocidos sin gluten 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas verdes en rodajas finas 11 libra de calabacín,

sal kosher, dividida 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva dividido 12 cucharaditas de ajo en polvo

orégano fresco picado 571 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1/2 taza de queso Parmesano-Reggiano fresco rallado 851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

3/4 de taza de queso mozzarella parcialmente descremado rallado 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento rojo picado finamente (aproximadamente 2 medianos)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

1-1/2 tazas de pimientos rojos dulces asados, escurridos y picados finamente 11 libra de calabacín,

jugo de limón, opcional 3971 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de tofu firme envasado en agua, escurrido 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla blanca picada 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

calabacines, cortados en cuartos longitudinales y en rodajas finas

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano en el menú? Prueba a combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 40 dólares por botella.