Lasaña de Calabacín
Nunca puede tener demasiadas recetas mediterráneas, así que pruebe Lasagnan de calabacín. Una porción contiene 4875 calorías, 209g de proteína, y 316g de grasa. Para $15.09 por porción, tienes un plato principal que sirve 1. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 40 minutos. Si tiene queso parmesano, zanahorias, calabacín y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Con una espátula puntuación de 77% este plato es sólido. Similar recetas Lasaña de calabacín con Calabacín "Ricotta", Lasaña de Calabacín, y Lasaña de Calabacín.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
Llene una olla con agua con sal, hierva y coloque los fideos de lasaña en el agua hirviendo, uno a la vez. Revuelva suavemente para evitar que los fideos se peguen entre sí; ponga a fuego medio y hierva hasta que los fideos estén tiernos pero firmes hasta la mordida, de 8 a 9 minutos.
Escurrir en un colador en el fregadero.
Disuelva los cubos de caldo en el agua hirviendo y reserve.
En una sartén grande a fuego medio, derrita la mantequilla y cocina y revuelve la cebolla y el ajo hasta que estén dorados, unos 10 minutos. Reduzca el fuego si es necesario para evitar que las verduras se quemen.
Mezcle la harina y la sal en la sartén, luego agregue la mezcla de caldo de pollo y la leche en pequeñas adiciones, batiendo para crear una salsa suave. Revuelva el queso crema en la salsa, mezclando hasta que el queso crema se derrita y se incorpore a la salsa. Agregue las zanahorias, la albahaca y la pimienta negra, reduzca el fuego a fuego lento y cocine hasta que la salsa casi vuelva a hervir.
Extienda 1 taza de salsa en el fondo de la fuente para hornear preparada y cubra con 3 fideos de lasaña.
Extienda 1 taza de queso cottage sobre los fideos, luego cubra con 1 taza más de salsa.
Extienda la mitad de los calabacines en rodajas sobre la salsa y espolvoree 1/3 de taza de queso parmesano y 2/3 de taza de queso mozzarella. Repita las capas dos veces más, terminando con 3 fideos lasaña, 1 taza de salsa final, 1/3 taza de queso parmesano final y 2/3 taza de queso mozzarella final. Cubre el plato con papel de aluminio.
Hornee en el horno precalentado hasta que esté caliente y burbujee, aproximadamente 35 minutos; retire el papel de aluminio, vuelva al horno y hornee hasta que el queso esté dorado, aproximadamente 15 minutos más. Deje reposar la lasaña 10 minutos antes de servirla.