Lasaña con Atún y Pesto

Name: Lasaña con Atún y Pesto
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca (y más para decorar, opcional); 2 grande huevos; 8 (invierno) aceite de oliva virgen extra (dividido); 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso (dividida); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal kosher (según sea necesario para condimentar); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) piñones tostados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal marina (según sea necesario para condimentar); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada o al 1%; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado agua fría (según sea necesario); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta blanca (según sea necesario para condimentar)

Lasaña con Tunan y Pesto es un vegetariano plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 16g de proteína, 33g de grasa y un total de 567 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.9 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, huevos, descremada y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Lasaña Al Pesto, Lasaña de pesto fácil, y Lasaña fresca con pesto para recetas similares.

Instrucciones

Combine 1 ½ taza de harina, huevos y una pizca de sal en un tazón grande. Revuelva con un tenedor, agregando un poco de agua fría, según sea necesario.Cuando la masa se junte, sáquela del recipiente y amásela sobre una superficie de trabajo limpia durante al menos 10 minutos. La masa debe ser lisa y elástica. Envuelva la masa en una envoltura de plástico y refrigere durante al menos 20 minutos. (La masa se puede hacer 1 día antes y refrigerar durante la noche.)

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Harina Para Todo Uso

Agua

Huevo

Sal

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Extienda la masa hasta un grosor de 1/16 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Rollo

Córtalo en doce tiras de 7 pulgadas por 3 ½ pulgadas de ancho. Set aside.To prepara el pesto: En el tazón de un procesador de alimentos, combina las hojas de albahaca, los piñones y 3 cucharadas de aceite de oliva. Procese a fondo. Ajustar el condimento al gusto. Usar inmediatamente o refrigerate.To prepara la salsa Bechamel: En una cacerola grande, calienta el aceite a fuego medio. Agregue lentamente el ¼ de taza de harina restante, batiendo para romper cualquier grumos. Cocine de 4 a 5 minutos, batiendo constantly.In mientras tanto, en una cacerola pequeña, caliente la leche.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Fresca

Aceite De Oliva

Piñones

Condimento

Harina Para Todo Uso

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Salsa

Leche

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Batir

Sartén Para Salsa

Tazón

Agregue la leche lentamente a la mezcla de harina y aceite, 1 cucharón a la vez, batiendo constantemente para combinar.Continúe cocinando durante 6 a 7 minutos, batiendo constantemente, hasta que la salsa Bechamel comience a espesar. Sazonar con sal y pimienta blanca al gusto. Dejar enfriar. (La salsa Bechamel se puede preparar varias horas antes y refrigerar hasta que esté lista para usar.) Para montar la Lasaña: Precalentar el horno a 191°.In un plato para hornear de 9 × 12 pulgadas, extienda una quinta parte de la salsa Bechamel uniformemente por el fondo del plato. Cubre el fondo del plato con 3 hojas de pasta. Desmenuzar un tercio del atún encima de la pasta.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Lasaña

Pimienta Blanca

Salsa

Harina Para Todo Uso

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Leche

Sal

Atún

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Batir

Cucharón

Horno

Espolvoree el atún con un tercio del pesto fresco y extienda uniformemente por encima otro quinto de la salsa Bechamel. Continúa el proceso de capas. Terminar la capa superior con la última quinta parte de la salsa Bechamel.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Atún

Hornee durante 1 hora, o hasta que la parte superior esté dorada.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno.

Equipo que necesitarás

Horno

Decorar con hojas de albahaca en rodajas (opcional).

Ingredientes que necesitarás