Lasaña de Maíz y Poblano

Name: Lasaña de Maíz y Poblano
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 290 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO granos de maíz frescos (de aproximadamente 2 orejas), o congelados y descongelados; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 3 clavo ajo, picado, dividido; 476 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 12 hoja 12 (7 by 3-inch) no-boil lasagna; 473 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO queso Oaxaca rallado o mozzarella; 4 chiles poblanos, carbonizados, pelados, sin tallo, sin semillas y cortados en tiras de 1 pulgada; 8 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, dividida; 80 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO cebolla blanca en rodajas finas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto calabacín, en rodajas finas longitudinales

Lasaña de maíz y poblano podría ser una buena receta para ampliar tu cuadro de recetas de plato principal. Por $2.4 por porción , esta receta cubre el 12% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 20 g de proteína , 45 g de grasa y un total de 616 calorías . Esta receta es para 8 personas. Es una receta económica para los amantes de la comida mediterránea. Mucha gente hizo esta receta y 187 dirían que dio en el clavo. Se lo ofrece Foodnetwork. Una mezcla de queso oaxaca, mantequilla, ajo y un puñado de ingredientes más es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 55 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 53% . Esta puntuación es bastante buena. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Lasaña de Maíz y Poblano 2 , Lasaña de Maíz y Poblano , y Tacos Blandos de Maíz con Camote Asado, Chiles Poblanos y Maíz .

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola mediana y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Agrega 2/3 del ajo y sofríe durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Incorpora el maíz y saltea durante 5 minutos. Agrega la crema y el tomillo. Cocine a fuego medio-bajo durante 5 minutos para que se incorporen los sabores. Apagar el fuego y dejar enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Al Sol No

2 Tazas De Dientes De Ajo

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

Transfiera a una licuadora y haga puré hasta que quede suave. Condimentar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Calienta las 2 cucharadas de mantequilla restantes en una sartén pequeña y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Agregue las cebollas y saltee hasta que estén transparentes, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Agrega el ajo restante y cocina por 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Incorpora las tiras de calabacín y poblano y cocina por 5 minutos para que se incorporen los sabores. Condimentar con sal y pimienta. Apaga el fuego.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado

Chorizo De Cerdo Mexicano

Extienda aproximadamente 1/4 de la mezcla de maíz sobre el fondo de una fuente para hornear de 11 por 8 pulgadas. Cubrir con una capa de 3 láminas de lasaña.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Lasaña

Libras De Moras (aproximadamente

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

Equipo que necesitarás

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

Unta 1/4 de la mezcla de poblano y 1/4 del queso sobre la pasta. Repita las capas 3 veces más. Cubrir con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Chorizo De Cerdo Mexicano

2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla

Libras De Moras (aproximadamente

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Hornee hasta que la pasta esté cocida y tierna, aproximadamente 50 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Retire el papel de aluminio y suba la temperatura del horno para asar. Ase hasta que esté dorado y burbujeante, de 8 a 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Dejar reposar 15 minutos antes de servir.

Equipo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

42 Regaliz De Hilo Rojo

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Ingredientes

Porciones:

290Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

granos de maíz frescos (de aproximadamente 2 orejas), o congelados y descongelados 11 libra de calabacín,

tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido 3clavo

ajo, picado, dividido 4761 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)12hoja

12 (7 by 3-inch) no-boil lasagna 473Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

queso Oaxaca rallado o mozzarella 4

chiles poblanos, carbonizados, pelados, sin tallo, sin semillas y cortados en tiras de 1 pulgada 8camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla sin sal, dividida 80Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

cebolla blanca en rodajas finas 1cucharada. vinagre de vino tinto

calabacín, en rodajas finas longitudinales

Vino recomendado: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Chianti, Montepulciano y Sangiovese son mis mejores opciones para lasaña. Lasaña combina bien con vino tinto de cuerpo medio y mayor acidez. Sangiovese, Montepulciano y Chianti encajan perfectamente. Podrías probar Santa Margherita Chianti Classico Riserva. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas y un precio de unos 27 dólares por botella.

Reserva Santa Margherita Chianti Classico

Los aromas de este complejo vino tinto van desde cerezas y ciruelas hasta flores de gladiolo y pedernal terroso. Los sabores tánicos envejecidos en roble son brillantes y redondos, con un final seco, cálido y terroso. Recomendado para carnes a la brasa, como el filete de Chianina en lonchas, o con carnes de caza, como el faisán relleno de trufa. También queda excelente con quesos curados.