Lasaña de Chorizo de Pollo

Lasaña de Chorizo de Pollo
Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que te apetezca la comida mediterránea. Prueba a hacer Lasaña de Chorizo de Pollo en casa. Para $2.37 por porción, obtienes un plato principal que sirve 12. Una porción contiene 612 calorías, 40g de proteína, y 35g de grasa. 3 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra chiles jalapeños, pollo asado, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 35 minutos. Con una cuchara puntuación de 51%, este plato es bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Lasaña de Chorizo y Polenta, Lasaña de Chorizo y Polenta, y Lasaña de Chorizo y Polenta.

Instrucciones

1
Desmenuza el chorizo en una sartén grande; agrega los jalapeños. Cocina a fuego medio durante 6-8 minutos o hasta que la carne esté completamente cocida; escurre. Desmenuce el pollo y agréguelo a la sartén. En un tazón, combine los huevos y la ricota.
Ingredientes que necesitarás
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
Unte 1 taza de salsa para enchiladas en un recipiente engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. plato para hornear. Cubra con cuatro fideos, un tercio de la mezcla de ricotta, la mitad de la mezcla de carne, 1 taza de Monterey Jack y 1 taza de salsa para enchiladas. Repite las capas. Cubra con los fideos restantes, la mezcla de ricotta, la salsa para enchiladas y Monterey Jack.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Para EnchiladasSalsa Para Enchiladas
Queso Monterey JackQueso Monterey Jack
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente
Libras De Moras (aproximadamenteLibras De Moras (aproximadamente
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
3
Tapar y hornear a 375° durante 45-50 minutos. Destape; hornee 10 minutos más o hasta que esté burbujeante.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
4
Espolvorear con cilantro.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
5
Dejar reposar 15 minutos antes de servir.
6
Mientras tanto, coloque los ingredientes de la salsa en un procesador de alimentos; cubra y procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
7
Servir con lasaña.

Vino recomendado: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Chianti, Montepulciano y Sangiovese son mis mejores opciones para lasaña. Lasaña combina bien con vino tinto de cuerpo medio con mayor acidez. Sangiovese, Montepulciano y Chianti se ajustan a la factura. La Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (media botella) con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 14 dólares por botella.
Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (media botella)
Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (media botella)
Los aromas crujientes, maduros, de bayas rojas y cerezas están moldeados por una acidez vibrante y fresca. En boca, los sabores muestran notas clásicas de Sangiovese de tierra, champiñones y cuero, con una columna vertebral de taninos firmes pero elegantes. Combina bien con carnes y salsas para pasta de carne, aves y quesos duros.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones12
Puntuación de Salud8
Revista