En una cacerola grande, mezcla la cola, la salsa de tomate, la pasta de tomate, la mantequilla, la salsa inglesa, el azúcar morena, la melaza, la sidra y los vinagres balsámicos, la salsa para carne y la mostaza. Sazone con chile en polvo, salado, cebolla en polvo, sal de ajo y salsa de ají picante, y revuelva para mezclar. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla esté lo suficientemente espesa como para cubrir la parte posterior de una cuchara de metal.