La Macana (Bebida caliente colombiana)
La Macana (bebida caliente colombiana) podría ser justo la bebida que está buscando. Una porción contiene 214 calorías, 8g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 55 centavos por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra mantequilla, galletas saladas, leche y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Esta receta es del agrado de 119 amantes de la comida y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Masato de Arroz (Bebida de Arroz Colombiana), Bebida Colombiana de Banano (Jugo de Banano en Leche), y Ensalada de Pollo Caliente para recetas similares.
Instrucciones
Coloque 3 tazas de leche con la mantequilla y el azúcar en una olla y hierva, cocine a fuego lento durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Coloque el resto de la leche, la mantequilla, las yemas de huevo y las galletas en una licuadora y licúe hasta que estén bien combinadas.
Agregue la mezcla de yema de huevo lentamente a la leche y revuelva bien. Continúe a fuego lento y cocine a fuego lento, hasta que se espese ligeramente, durante unos 5 minutos.
Retirar del fuego y servir tibio.
Espolvorear con canela molida.