La Excelente Sopa de Cebolla Francesa de Julia

Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba la excelente Sopa de Cebolla Francesa de Julia. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 775 calorías, 36g de proteína, y 34g de grasa. Para $5.42 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal caro. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra tocino, pimienta molida, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 59%. Tratar Le Cafe Ile St. Louis Sopa de cebolla Gratinada – esta es una nueva versión de la clásica Sopa de cebolla francesa, Sopa de Cebolla Francesa Con Pizzas de Pan Francés y Ensalada con Vinagreta de Dijon, y Sopa de Cebolla Francesa Crockpot con Tostadas Francesas con Queso para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande a fuego medio alto, freír el tocino durante 15 minutos o hasta que esté crujiente.
Transfiera el tocino a toallas de papel, pero deje la grasa en la sartén.
Reduzca el fuego a medio, agregue las cebollas y saltee en la grasa de tocino durante unos 15 minutos, o hasta que estén transparentes y tiernos. Agregue el vino y el tomillo y cocine a fuego lento durante 5 minutos más.
Añadir la sal y la pimienta negra molida.
Precaliente el horno a la parrilla.
A continuación, vierta el caldo de carne, hierva, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos. Desmenuzar el tocino, reservar 4 cucharadas y añadir el resto a la sopa.
Coloque 1 cucharada de jerez en cada uno de los 4 tazones individuales aptos para el horno.
Coloca una rebanada de pan en cada tazón, luego vierte la sopa en cada tazón. Cubra con el queso y espolvoree con el tocino restante.
Coloque en el horno y ase durante aproximadamente 3 a 5 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee. (Nota: Tenga cuidado al retirar los tazones, ya que estarán calientes.)