La albahaca y el Búlgaro Ensalada (aka Pesto Tabouli)
La ensalada de albahaca y Bulgar (también conocida como Tabulí de Pesto) podría ser una buena receta para ampliar su colección de condimentos. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegana 213 calorías, 6g de proteína, y 8g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja hojas de albahaca, sal, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por blog.fatfreevegan.com. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 74%, que es sólido. Recetas similares incluyen Ensalada De Cuscús O Bulgar Con Apio, Souvlakia de Cordero con Ensalada Bulgar, y Ensalada De Acelgas Y Bulgar.
Instrucciones
Retirar del fuego y tapar.
Deje reposar unos 20 minutos hasta que el trigo esté tierno y se absorba el agua.
Coloca las nueces en el procesador de alimentos y haz un puré. Y la albahaca, el ajo y la mitad del jugo de limón, y procese hasta que se forme una pasta gruesa.
Combine el bulgur con el pesto, los tomates y el pepino, y mezcle bien. Sazone al gusto con el jugo de limón restante y el aceite de oliva (si lo desea).
Servir a temperatura ambiente o frío, adornado con albahaca adicional. Esto se puede convertir fácilmente en una ensalada de plato principal agregando garbanzos o frijoles blancos al bulgar.
Sirva con una ensalada verde para una comida ligera excelente.