Judías Verdes Salteadas con Panceta y Champiñones

Las judías verdes salteadas con Panceta y champiñones podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 15g de grasa y un total de 197 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.47 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes 5 champiñones, crema, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 40%, que no es tan genial. Tratar Judías Verdes Con Panceta Crujiente, Champiñones Y Chalotes, Judías Verdes Salteadas Y Champiñones, y Judías Verdes Salteadas y Champiñones para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Ponga a hervir una olla grande de agua, agregue una pizca de sal y agregue las judías verdes. Cocine durante unos 5 minutos, los frijoles aún deben estar crujientes, ya que se cocinarán más en la sartén con la panceta y los champiñones.
Caliente el aceite en una sartén y agregue el ajo y la panceta y cocine hasta que estén ligeramente crujientes.
Retire la panceta de la sartén y reserve.
Agregue la mantequilla a la grasa que se ha fundido de la panceta y saltee los champiñones hasta que estén dorados y crujientes. Sazonar con sal y pimienta. Vuelva a colocar la panceta en la sartén y agregue los frijoles escaldados. Termine con la crema agria y cocine a fuego lento para reducir y espesar un poco y permitir que los sabores se casen. Darle un sabor final y sazonar con sal y pimienta, si es necesario, antes de servir.