Judías Verdes Crujientes con Salsa de Rábano Picante y Wasabi
Judías verdes crujientes con Rábano picante: la salsa de Wasabi podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve 4 porciones con 464 calorías, 12g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $1.58 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Si tiene pimienta de cayena, ajo en polvo, pimienta molida y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Judías Verdes Fritas Crujientes con Mayonesa de Wasabi, Wasabi de Ajo y Judías Verdes de Salvia, y Judías Verdes Fritas y Rancho de Wasabi.
Instrucciones
Haga la salsa combinando el aderezo ranch de suero de mantequilla, el pepino, la leche, el rábano picante, el wasabi, la sal y la pimienta de cayena en una licuadora. Licuar a fuego lento hasta que esté bien mezclado.
Vierta en un tazón pequeño y refrigere. La salsa se espesará a medida que se enfríe.
Coloque el caldo en una cacerola a fuego medio-alto.
Agregue los frijoles, cubra y lleve a ebullición; reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que los frijoles estén verdes brillantes y tiernos, aproximadamente 8 minutos. Escurrir inmediatamente los frijoles en un colador y enjuagar con agua fría. Dejar enfriar.
Mezcle el huevo batido con la leche en un tazón poco profundo.
Coloque la harina en otro recipiente poco profundo. En un tercer tazón poco profundo, combine las migas de pan, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Trabajando con un puñado de frijoles a la vez, sumerja cada frijol primero en harina, luego en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de miga de pan.
Coloque los frijoles en un plato hasta que todos estén recubiertos.
Caliente 1 1/2 pulgada de aceite en una sartén profunda (o use una freidora) a fuego medio-alto a 350 grados F (175 grados C). Freír los frijoles varios a la vez, sin apiñar, hasta que estén dorados.
Escurrir sobre toallas de papel y enfriar.
Servir con salsa de rábano picante y wasabi.