Jamón y Huevos Gratinados

Jamón y Huevos Gratinados
El jamón y los huevos gratinados pueden ser la guarnición que buscas. Una porción contiene 399 calorías, 30g de proteína, y 25g de grasa. Esta receta sirve 4 y cuesta 96 centavos por porción. Mucha gente hizo esta receta, y 882 diría que fue en el lugar. Ve a la tienda y compra mantequilla, sal, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Espinacas Gratinadas con Huevos Duros, Cazuela de Desayuno con Jamón y Queso, y Sliders Hawaianos de Jamón y Queso para recetas similares.

Instrucciones

1
Cubrir los huevos con agua, llevar a ebullición, apagar el fuego, tapar y dejar reposar durante 7 minutos antes de transferirlos a agua fría, pelarlos y cortarlos cuando estén lo suficientemente fríos como para manipularlos.Mientras tanto, derrite la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio y déjela espumar hasta que empiece a dorarse ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
SalsaSalsa
AguaAgua
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Espolvoree la harina y deje cocinar mientras bate hasta que comience a dorarse ligeramente, aproximadamente 2-3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Agregue la leche y cocine a fuego lento mientras bate hasta que espese, aproximadamente 2-3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Mezclar el queso parmesano, la mostaza, el jugo de limón y el perejil, sazonar con sal, pimienta y cayena al gusto y retirar del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
ParmesanoParmesano
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
MostazaMostaza
PerejilPerejil
PimientaPimienta
SalSal
5
Coloque el jamón en una fuente engrasada para hornear, cubra con los huevos en rodajas, seguido de la salsa, la mezcla de pan rallado, parmesano y mantequilla y, opcionalmente, espolvoree un poco de pimentón o cayena.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
ParmesanoParmesano
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
PimentónPimentón
MantequillaMantequilla
SalsaSalsa
HuevoHuevo
CAMCAM
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Hornea en un horno precalentado de 400 F hasta que la cobertura esté dorada y los lados estén burbujeando, aproximadamente 8-12 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud10
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