Jamón con peras y rúcula

El jamón crudo con peras y rúcula puede ser una buena receta para ampliar tu colección de guarniciones. ¿Estás cuidando tu figura? Esta receta paleolítica y primitiva sin gluten ni lácteos tiene 175 calorías , 1 g de proteína y 17 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 personas. Por 62 centavos por porción , esta receta cubre el 3 % de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. A 1 amantes de la comida y cocineros les gusta esta receta. Si tienes sal y pimienta, jamón de Parma, hojas de tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Te la ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 10 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular de 0 % , lo cual es muy malo (pero aún se puede arreglar). Entre las recetas similares se incluyen sopa de castañas y hongos silvestres con crema de parmesano y peras , chutney/compota de manzana, peras y dátiles , y peras y batatas asadas con arce .
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Coloque la rúcula en un bol. Corte la pera a lo largo en cuartos y retire el corazón.
Cortar en cuartos y luego nuevamente por la mitad. Aliñar la pera con el jugo de 1/2 limón, hojas de tomillo, aceite de oliva, sal y pimienta.
Coloque unas cuantas hojas de verduras aderezadas sobre cada rebanada de jamón con una rodaja de pera y enrolle hasta formar un paquete apretado.
Corte cada paquete por la mitad para obtener 16 piezas.