Jambalaya de Pollo y Jamón Con Camarones

Jambalaya de Pollo y Jamón Con Camarones
La Jambalaya de pollo y jamón Con camarones podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 532 calorías, 49g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $4.2 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene muslos de pollo deshuesados y pelados, caldo de pollo, jamón y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. No a mucha gente le gustó este plato criollo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 59% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Jambalaya de Pollo y Camarones, Jambalaya de Pollo, Camarones y Jamón, y Jambalaya de Pollo y Camarones.

Instrucciones

1
Espolvoree el pollo de manera uniforme con sal y pimientos molidos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
2
Cocine el pollo en aceite caliente en un horno holandés a fuego medio de 8 a 10 minutos o hasta que se dore por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Copos De VerdurasCopos De Verduras
Equipo que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
3
Retire el pollo con una cuchara ranurada a un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño EstándarTazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar
4
Agregue el jamón al horno holandés y cocine, revolviendo constantemente, durante 5 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
Equipo que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
5
Agregue el jamón al pollo; reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
6
Agregue las cebollas y los siguientes 3 ingredientes al horno holandés y cocine durante 5 minutos, revolviendo para aflojar las partes doradas.
Ingredientes que necesitarás
Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.
Equipo que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
7
Escurrir los tomates, reservando el líquido. Mezcle el líquido reservado y el caldo de pollo en el horno holandés.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Cubos De 1 PulgadaCalabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Equipo que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
8
Agregue el pollo y el jamón; tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
9
Pele los camarones; devein, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
10
Machaca el ajo cocido contra un lado del horno holandés y mézclalo en la mezcla.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada
Equipo que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
11
Agregue los camarones, las cebollas verdes y el resto de los ingredientes, y lleve a ebullición. Cubra y reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 25 minutos o hasta que el arroz esté tierno y se absorba el líquido.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc son mis mejores selecciones para Cajún. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. La mezcla de Santiago Ruiz Albarino con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.
Mezcla de Albarino Santiago Ruiz
Mezcla de Albarino Santiago Ruiz
Amarillo claro y brillante. Nariz intensa y compleja con aromas a fruta (manzana, pera, albaricoque), hierbas (verbena de limón, anís) y notas minerales. Con cuerpo, su complejidad afrutada regresa combinada con mineralidad de piedra húmeda en el paladar antes de un final largo y crujiente. La combinación de cinco variedades de uva autóctonas a Rías Baixas hace de este un vino con un carácter único y distintivo.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud23
Revista