Jambalaya de Cangrejo de Río
La receta de cangrejo de río Jambalayan está lista en aproximadamente 1 hora y 10 minutos y es definitivamente un increíble gluten opción para los amantes de la comida criolla. Esta receta sirve 6 porciones con 237 calorías, 6g de proteína, y 9g de grasa cada. Para 97 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes pimienta, apio, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Jambalaya de Cangrejo de Río Fácil, Langostinos y Vieiras Jambalaya, y Pan de Maíz con Queso Jalapeño de Cangrejo cubierto con Etouffee de Cangrejo para recetas similares.
Instrucciones
Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete, sustituyendo 2 tazas de caldo de pollo por agua; reserve.
Derretir la mantequilla en un horno holandés a fuego medio-alto; saltear la cebolla, el pimiento y el apio durante 8 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Agregue el ajo; saltee 1 minuto.
Agregue los tomates guisados y el condimento Cajún; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, sin tapar, de 15 a 20 minutos.
Agregue las colas de cangrejo de río y cocine durante 5 minutos. Agregue 1 taza de cebolletas picadas, arroz cocido y pimienta.
Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, Riesling, Cava
Chardonnay, Gruener Veltliner y Muscadet son excelentes opciones para el cangrejo de río. Aunque los diferentes mariscos ciertamente pueden requerir vinos diferentes, generalmente un vino blanco crujiente y de cuerpo ligero o un vino blanco espumoso harán el truco y no ahogarán ningún sabor sutil. La bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 27 dólares por botella.
![Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills]()
Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills
Rancho Santa Rosa Vineyard fue concebido originalmente como microviñas individuales delineadas en 59 bloques únicos basados en el suelo, la exposición, la elevación, la ley, el patrón y el clon. Rancho Santa Rosa produce vinos extraordinariamente ricos y sedosos.