Jalá

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Jalá

Jalá

La receta Jalá podría satisfacer su antojo judío en aproximadamente 45 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 38g de grasa y un total de 593 calorías. Para $2.07 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Hanukkah. Si tienes sal kosher, aceite de canola, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Jalá, Jalá, y Jalá para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta la leche en una cacerola pequeña a fuego lento hasta que esté caliente al tacto.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retirar del fuego.
3
Vierta la harina en un tazón grande y haga un pozo en el centro.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Agregue la levadura al pozo junto con unas gotas de miel y 1/2 taza de leche tibia.
Ingredientes que necesitarás
MielMiel
LevaduraLevadura
LecheLeche
5
Deje reposar hasta que esté espumoso, unos 10 minutos.
6
En un tazón aparte, combine el resto de la leche y la miel, el aceite y 3 de los huevos. Mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
MielMiel
HuevoHuevo
LecheLeche
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Agregue la sal y revuelva de nuevo. Mezcle gradualmente la mezcla líquida en la harina, aproximadamente 1/2 taza a la vez. Cuando la masa se vuelva pegajosa y difícil de remover, vierta sobre una superficie enharinada y amásela a mano, agregando un poco más de harina si es necesario para evitar que se pegue, hasta que esté suave y elástica.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
8
Amasar la masa en una bola. Slice otro tazón grande con aceite, agregue la masa y gire para slicar la superficie con aceite. Cubra con un paño húmedo y deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, de 1 a 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Forrar 2 bandejas para hornear con papel pergamino. Golpee suavemente la masa hacia abajo y gírela sobre una superficie enharinada. Divida la masa en cuatro porciones iguales, trabajando con una porción a la vez y manteniendo el resto cubierto con un paño húmedo. Divida una porción de masa en tres piezas iguales y enrolle cada pieza en una cuerda de aproximadamente 1 pie de largo y ligeramente cónica en los extremos. Alinee las cuerdas una al lado de la otra en un lado de la bandeja para hornear y trénselas, pellizcando los extremos para sellarlas y metiéndolas debajo. Repita este proceso con la masa restante hasta que tenga cuatro panes bien trenzados. Cubra con un paño húmedo y deje reposar hasta que casi duplique su tamaño, otros 25 minutos más o menos.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
PuñetazoPuñetazo
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
10
Precalienta el horno a 350 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Batir ligeramente el huevo restante y cepillarlo sobre la parte superior de los panes de jalá.
Ingredientes que necesitarás
JaláJalá
HuevoHuevo
12
Espolvorear con la nigella o semillas de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
13
Hornee los panes hasta que estén dorados, de 20 a 30 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
14
Extraído de Balaboosta por Einat Admony (Libros artesanales). Copyright © 201
15
Fotografías de Quentin Bacon.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud4
Revista
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