Islas Flotantes con Salsa de Crema Pastelera con Aroma a Limón y Frambuesas

Name: Islas Flotantes con Salsa de Crema Pastelera con Aroma a Limón y Frambuesas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible claras de huevo (unas 4 grandes); 6 grande yemas de huevo; 6 2 cucharadas de mantequilla derretida rodajas de limón finas como el papel; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frambuesas frescas; 1 pizca Pizca de sal; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible budín instantáneo de limón; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Las Islas Flotantes con Salsa de Crema Pastelera con Aroma a Limón y Frambuesas podrían ser el postre que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.57 por porción. Una porción contiene 337 calorías, 7g de proteína, y 21g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de claras de huevo, crema batida, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Islas Flotantes de Almendras con Salsa de Natillas, Islas Flotantes con Salsa de Grosella Negra, y Islas Flotantes para recetas similares.

Instrucciones

Llevar la crema y la leche a hervir a fuego lento en una cacerola mediana pesada. Con un batidor, bate las yemas de huevo y el azúcar en un tazón mediano hasta que estén ligeras, aproximadamente 2 minutos. Batir gradualmente la mezcla de crema caliente en las yemas. Vuelva a colocar la mezcla en la cacerola y revuelva a fuego medio-bajo hasta que la crema se espese y deje el camino en la parte posterior de la cuchara cuando se dibuje el dedo, aproximadamente 3 minutos (no hierva).

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Flan

Crema

Azucarera

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Tazón

Vierta las natillas en un tazón. Jugo de limón y cáscara de limón. Enfríe ligeramente, luego enfríe sin tapar hasta que se enfríe. la salsa do ahead se puede hacer 2 días antes. Tapar y mantener refrigerado.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Flan

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase generosamente seis platos de soufflé de 3/4 de taza y espolvoree con azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Horno

Colocar en una bandeja para hornear. Con una batidora eléctrica, bate las claras de huevo con una pizca de sal en un tazón grande hasta que se formen picos suaves. Incorporar poco a poco el azúcar. Continúe batiendo hasta que esté firme y brillante. Divida el merengue entre los platos de soufl preparados, montando ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Bandeja Para Hornear

Tazón

Hornee hasta que los merengues soplen y comiencen a dorarse ligeramente en la parte superior y el probador insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 15 minutos. Enfríe a temperatura ambiente, al menos 20 minutos y hasta 3 horas (los merengues se desinflarán).

Equipo que necesitarás

Horno

Divida la salsa natilla entre 6 tazones de sopa poco profundos. Pase con cuidado un cuchillo afilado pequeño alrededor del borde de los merengues para aflojarlo, si es necesario. Invierta los merengues, luego voltee la parte superior hacia arriba y colóquelos en la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Cuchillo