Hígado de Ternera con Naranja
El hígado de ternera con naranja podría ser la guarnición que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 76 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.16 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes grasa de cola, pimienta, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Hígado De Ternera Y Cebollas, Hígado de Ternera Veneciano y Cebollas, y Hígado de Ternera Veneciano con Cebolla.
Instrucciones
Precaliente la parrilla o la parrilla.
En un tazón pequeño, combine la ralladura de naranja, el ajo, el romero, la hoja de laurel triturada, las hojuelas de pimiento rojo y 1 cucharada de sal. Frote cada pedazo de hígado por todas partes con la mezcla. Envuelva cada pieza en un cuadrado de grasa de caul, metiendo una hoja de laurel en cada paquete.
Asa a la parrilla o a la parrilla los paquetes, volteándolos con frecuencia y untándolos con el jugo de naranja, durante aproximadamente 5 minutos por lado para que estén medio cocidos. Sazonar con sal y pimienta.
Servir inmediatamente, con la ralladura y las cebolletas.
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