Hummus de Lentejas Rojas
La receta del Hummus de Lentejas Rojas está lista en aproximadamente 30 minutos y es sin duda un destacado sin gluten y vegetariano opción para los amantes de la comida oriental de middl. Este hor d'oeuvre tiene 417 calorías, 32g de proteína, y 19g de grasa por porción. Esta receta sirve para 5 personas y cuesta $1.95 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes tahini, lentejas, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Estofado de Batata de Lentejas Rojas de Una Olla, Sopa de Lentejas Rojas de Jengibre y Zanahoria para Comer Limpia, y Hummus de Lentejas para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las lentejas en una olla de 2 cuartos de galón; cubra con 2 tazas de agua. Hierva, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos (unos 20 minutos).
Combine las lentejas, la sal, el tahini, el ajo, el aceite de oliva, el jugo de limón, el vinagre y el cilantro en un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave.
Para servir: Coloca el hummus con una cuchara en un tazón poco profundo.
Rociar con aceite de oliva.
Espolvorear con pimentón y perejil. Cubra con yogur griego si lo desea.