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Hummus clásico con chips de pita horneados y especiados

Hummus clásico con chips de pita horneados y especiados
El hummus clásico con chips de pita horneados y especiados requiere aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 8 personas. Una porción contiene 534 calorías , 12 g de proteína y 35 g de grasa . Por $1.55 por porción , esta receta cubre el 15 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork requiere tahini, pitas, aceite de oliva y comino molido. Funciona bien como un entremés asequible. Solo a unas pocas personas les gustó realmente este plato de Oriente Medio. 3 personas probaron y les gustó esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana . Teniendo en cuenta todo, decidimos que esta receta merece una puntuación de Spoonacular del 65 % . Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Hummus casero con especias y pita , Dip saludable de espinacas y parmesano y chips de pita , y Hummus de jalapeño asado al fuego con chips de nabo y remolacha .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En el bol de un procesador de alimentos, agrega los garbanzos, el tahini, el aceite, el jugo de limón, el ajo, el comino, la sal y la pimienta. Procesa hasta que quede una mezcla suave y cremosa, agregando un poco de agua para que tenga la consistencia de una salsa. Prueba y ajusta la sazón con más limón, comino, sal y pimienta. Coloca el hummus en un bol. (Puedes taparlo y refrigerarlo en este punto por hasta 3 días).
Ingredientes que necesitarás
1/4 Aguacate Mediano Maduro, Pelado Y Cortado En Rodajas1/4 Aguacate Mediano Maduro, Pelado Y Cortado En Rodajas
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
Astillas De Madera EmpapadasAstillas De Madera Empapadas
Setas Silvestres Variadas, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallo Y Cortadas En Rodajas.Setas Silvestres Variadas, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallo Y Cortadas En Rodajas.
3 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 23 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 2
2 Rebanadas De Queso Provolone Bajo En Grasa2 Rebanadas De Queso Provolone Bajo En Grasa
TahiniTahini
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos GrandesCebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
20 Latas Cada Una) De Aceitunas Maduras En Rodajas, Escurridas20 Latas Cada Una) De Aceitunas Maduras En Rodajas, Escurridas
Cerezas Al Marrasquino Adicionales Y Albaricoques Secos, OpcionalCerezas Al Marrasquino Adicionales Y Albaricoques Secos, Opcional
(como PAN®)(como PAN®)
1/2 Taza Más 3 Cucharadas De Glaseado De Vainilla, Divididas1/2 Taza Más 3 Cucharadas De Glaseado De Vainilla, Divididas
1 Litro De Vinagre Blanco1 Litro De Vinagre Blanco
Equipo que necesitarás
1 Cebolla Española Grande, Cortada En Dados De 1 Pulgada1 Cebolla Española Grande, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Bizcocho Congelado, Descongelado, Cortado En Rodajas De 1/4 A 1/2 Pulgada De GrosorBizcocho Congelado, Descongelado, Cortado En Rodajas De 1/4 A 1/2 Pulgada De Grosor
3
Cuando esté listo para servir, adorne con comino, pimentón y un chorrito de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Puré De Tomates Enlatados2 Tazas De Puré De Tomates Enlatados
16 Brochetas16 Brochetas
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos GrandesCebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
4
Servir con especias y
5
Chips de pita al horno o crudités.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Fritas De PitaPatatas Fritas De Pita
6
Precaliente el horno a 375 grados F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Equipo que necesitarás
1 Taza De Trocitos De Caramelo Para Hornear (como SKOR®)1 Taza De Trocitos De Caramelo Para Hornear (como SKOR®)
Salsa De Arándanos Y Naranja En CartónSalsa De Arándanos Y Naranja En Cartón
Receta De Pastel De CalabazaReceta De Pastel De Calabaza
7
Corta las pitas en cuartos y extiéndelas sobre la bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Chiffonade De Hojas De Col Rizada1 Taza De Chiffonade De Hojas De Col Rizada
1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida
Equipo que necesitarás
Salsa De Arándanos Y Naranja En CartónSalsa De Arándanos Y Naranja En Cartón
8
En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el zatar y la sal marina, a gusto.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Puré De Tomates Enlatados2 Tazas De Puré De Tomates Enlatados
Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al GustoQueso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto
Equipo que necesitarás
Paquete De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Parcialmente Descongeladas Y Cortadas En RodajasPaquete De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Parcialmente Descongeladas Y Cortadas En Rodajas
Bizcocho Congelado, Descongelado, Cortado En Rodajas De 1/4 A 1/2 Pulgada De GrosorBizcocho Congelado, Descongelado, Cortado En Rodajas De 1/4 A 1/2 Pulgada De Grosor
9
Rocíe esta mezcla sobre los trozos de pita y mézclelos con las manos para cubrirlos de manera uniforme.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida
10
Hornéelos hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Receta De Pastel De CalabazaReceta De Pastel De Calabaza
11
Retirarlos del horno y dejar enfriar.
Equipo que necesitarás
Receta De Pastel De CalabazaReceta De Pastel De Calabaza
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones8
Puntuación de Salud22
Sin LecheVeganasVegetariana
CocinasMedio Oriente
DietasSin LácteosLacto Ovo Vegetarianismo
Tipos de PlatoAntipastiAderezosEntrantesBocadillosAperitivosSalsaAntipastoPara Untar
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