Huevos revueltos con Espárragos
Huevos revueltos con Espárragos es un gluten receta con 6 porciones. Para $1.53 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 5g de grasa y un total de 117 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como comida de la mañana. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de pimienta, queso parmesano, queso mozzarella y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Huevos revueltos sobre Espárragos, Huevos revueltos con Espárragos, y Huevos Revueltos de Espárragos para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén profunda antiadherente de 10 a 12 pulgadas a fuego alto, hierva aproximadamente 1 pulgada de agua. Mientras tanto, el tallo duro a presión termina con los espárragos y descarte.
Corte de 2 a 3 pulgadas de la parte superior de cada lanza de espárragos, luego corte los tallos restantes en diagonal en longitudes de 1 pulgada.
Agregue los espárragos al agua hirviendo y cocine hasta que apenas estén tiernos cuando se perfore, de 2 a 3 minutos.
Drenar. Separe las puntas de las piezas del tallo.
Batir el sustituto de huevo, 1/4 de cucharadita de sal de ajo y albahaca para mezclar. Pon la sartén a fuego medio. Cuando esté caliente, agregue la mantequilla y revuelva para cubrir la sartén.
Añadir la mezcla de huevo.
Espolvorear con cubos de queso neufchatel.
A medida que se cuece la mezcla de huevos, use una espátula ancha para empujar los huevos cocidos a un lado y deje que el líquido sin cocer fluya al fondo de la sartén. Mientras la mezcla de huevo todavía es semilíquida, agregue trozos de tallo de espárragos, mozzarella y parmesano. Continúe empujando la mezcla del fondo de la sartén con una espátula hasta que se cuaje suavemente, aproximadamente 5 minutos en total.
Transfiera a un plato o platos.
Agregue sal de ajo y pimienta al gusto.
Decorar con puntas de espárragos.