Huevos Horneados en Sémola con Tocino y Tomates

Name: Huevos Horneados en Sémola con Tocino y Tomates
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 6 tira 1 tira de tocino, cortado en trozos pequeños; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebollino en rodajas finas; 4 huevos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla mediana, finamente picada (aproximadamente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sémola de cocción rápida; 1 pizca Pellizcar hojuelas de pimiento rojo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates medianos, finamente picados (aproximadamente

Huevos Horneados en Sémola con Tocino y Tomates podrían ser solo los Sur receta que está buscando. Para $1.03 por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve a 4. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 389 calorías, 13g de proteína, y 21g de grasa por porción. Esta receta de Serious Eats tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra tocino, huevos, sal y pimienta kosher, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Tratar Huevos Escalfados Con Sémola Y Tomates Receta, Huevos con Sémola de Tocino Cremosa, y Sémola Cremosa con Maíz, Tocino y Tomates para recetas similares.

Instrucciones

Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente a 425 [°].

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente una sartén mediana a fuego medio alto y cocine el tocino hasta que se forme grasa y el tocino esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el tocino de la sartén y escúrralo sobre toallas de papel. Vuelva a calentar la sartén y agregue la cebolla, cocine hasta que la cebolla comience a dorarse, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Cebolla

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Agregue el tomate picado y cocine hasta que los jugos del tomate se hayan reducido, retire del fuego y sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomate

Ponga a hervir 2 tazas de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Agregue los copos de pimiento rojo y la sémola. Cocine, tapado, revolviendo ocasionalmente hasta que la sémola esté cocida, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Sémola

Retirar del fuego y sazonar al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Unta con mantequilla un plato de pyrex de 9 por 13 pulgadas y agrega sémola. Hacer unos pocillos en la superficie de la sémola y verter la mezcla de tomate en los pocillos. Rompa cada huevo sobre la sección a de la mezcla de tomate, sazone con sal y pimienta y colóquelo en el horno.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mantequilla

Tomate

Sémola

Huevo

Equipo que necesitarás

Horno

Hornea hasta que las claras de los huevos hayan cuajado, pero las yemas todavía estén líquidas, unos 14 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Huevo

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvorear con cebollino.

Ingredientes que necesitarás

Cebolleta

Equipo

Horno

Sartén

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

6tira

1 tira de tocino, cortado en trozos pequeños 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 aceitunas rellenas de pimiento 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebollino en rodajas finas 4

huevos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla mediana, finamente picada (aproximadamente 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sémola de cocción rápida 1pizca

Pellizcar hojuelas de pimiento rojo 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates medianos, finamente picados (aproximadamente

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Von Winning Gana Riesling con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.