Huevos Fritos con Confeti de Verduras

Huevos Fritos con Confeti de Verduras
Los huevos fritos con Confeti de verduras podrían ser solo la comida de la mañana que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 271 calorías, 13g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $2.65 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de calabacín, tomates uva, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 50%, lo cual es bueno. Tratar Hachís de Verduras de Primavera con Huevos Fritos, Ensalada de Tubérculos con Huevos Fritos, y Huevos Revueltos de Confeti para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente pero no humee, luego saltee el pimiento morrón, la cebolla y el ajo con sal, revolviendo, hasta que se ablanden, por unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
AjoAjo
CebollaCebolla
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue el calabacín y los tomates y saltee, revolviendo, hasta que el calabacín esté tierno, aproximadamente 5 minutos. Agregue el cilantro, la sal y la pimienta al gusto, luego transfiera el confeti de verduras a un tazón y manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
VegetalVegetal
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
TomateTomate
CalabacinesCalabacines
Equipo que necesitarás
TazónTazón
1
Caliente 2 cucharaditas de aceite en una sartén limpia a fuego moderadamente bajo y agriete 4 huevos en la sartén. Cocine, sin tapar, a fuego lento hasta que las claras estén cocidas, aproximadamente 3 minutos, luego transfiera los huevos con una espátula a 2 platos.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
EspátulaEspátula
2
Espolvoree los huevos con sal y pimienta y esparza un cuarto de confeti de verduras en cada plato. Repita el procedimiento con el aceite restante, los huevos y el confeti.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
VegetalVegetal
HuevoHuevo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
1
* Los huevos de esta receta no están completamente cocidos, lo que puede ser motivo de preocupación si la salmonela es un problema en su área.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud15
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