Huevos Benedictinos Rápidos y fáciles
Huevos Benedict rápidos y fáciles podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de comida de la mañana. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.75 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 706 calorías, 19g de proteína, y 58g de grasa. 1187 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes mantequilla, vinagre, yemas de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Tratar Huevos Rápidos Benedict, Huevos Fáciles Benedict, y Huevos Fáciles Benedict para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén a fuego medio-alto, freír el tocino canadiense de cada lado hasta que se dore uniformemente.
Llene una cacerola grande con aproximadamente 3 pulgadas de agua y cocine a fuego lento.
Vierte el vinagre. Rompa cuidadosamente los 4 huevos en el agua y cocine de 2 a 3 minutos, hasta que las claras estén cuajadas, pero las yemas aún estén blandas.
Retire los huevos con una cuchara ranurada.
Mientras tanto, derretir la mantequilla hasta que burbujee en una sartén pequeña o en el microondas.
Retirar del fuego antes de que la mantequilla se dore.
En una licuadora o procesador de alimentos grande, mezcla las yemas de huevo, la crema espesa, la pimienta de cayena y la sal hasta que estén suaves.
Agregue la mitad de la mantequilla caliente en un chorro delgado y constante, lo suficientemente lento para que se mezcle al menos tan rápido como se vierte. Mezcle el jugo de limón con el mismo método, luego la mantequilla restante.
Coloque los muffins ingleses abiertos en platos para servir. Cubra con 1 rebanada de tocino canadiense y 1 huevo escalfado.
Rociar con la salsa de crema y servir de inmediato.