Huevos al Horno Individuales con Puré de Patatas y Hierbas

Huevos al Horno Individuales con Puré de Patatas y Hierbas
Huevos al Horno Individuales con Puré de Patatas y Hierbas es un gluten guarnición. Una porción contiene 220 calorías, 10g de proteína, y 16g de grasa. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra crema batida, cebollino, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Similar recetas Huevos al horno {con Acelgas, Parmesano y Hierbas Frescas}, Puré de Patatas con Hierbas, y Puré de Patatas con Aceite de Oliva y Hierbas Aromáticas.

Instrucciones

1
Mantequilla seis ramequines de 3/4 de taza. Ponga a hervir a fuego lento la leche y la hoja de laurel en una cacerola pequeña.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
MantequillaMantequilla
LecheLeche
Equipo que necesitarás
RamequinaRamequina
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retirar del fuego. Tapar; dejar reposar 15 minutos. Deseche la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
3
Mientras tanto, cocine las papas en una cacerola mediana con agua hirviendo con sal hasta que estén muy tiernas, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Drenar.
5
Coloque las papas en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Agregue la leche tibia, las chalotas, la mantequilla, el romero y el tomillo; triture hasta que quede suave. Sazone al gusto con sal y pimienta. Divida la mezcla de papas entre los ramequines. (Se puede preparar con 1 día de anticipación. Tapar y enfriar. Llevar a temperatura ambiente antes de continuar.)
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
RomeroRomero
ChalotesChalotes
MantequillaMantequilla
PatataPatata
TomilloTomillo
LecheLeche
Equipo que necesitarás
RamequinaRamequina
7
Precalienta el horno a 350 ° F. Rompe cuidadosamente 1 huevo sobre las papas en cada ramekin. Vierta 1 cucharada de crema sobre cada huevo.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
CremaCrema
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
RamequinaRamequina
HornoHorno
8
Espolvoree cada una con 1 cucharada de queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
9
Coloque los moldes en una bandeja para hornear de metal de 13x9x2 pulgadas.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
RamequinaRamequina
10
Vierte suficiente agua caliente en la bandeja para hornear hasta la mitad de los lados de los moldes.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
RamequinaRamequina
11
Hornee hasta que las claras de huevo se cuajen suavemente, pero las yemas aún estén suaves, aproximadamente 17 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
Yema De HuevoYema De Huevo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
12
Quitar los moldes de hornear.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
RamequinaRamequina
13
Espolvorear el cebollino y servir.
Ingredientes que necesitarás
CebolletaCebolleta
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud5
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