Huevo Escalfado Frito Sobre Tomate De Herencia

Name: Huevo Escalfado Frito Sobre Tomate De Herencia
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cucharada. vinagre de vino tinto tomate de herencia, cortado en 4 rebanadas gruesas; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan panko; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso sin blanquear; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 4 grande huevos enteros, más 2 huevos grandes, ligeramente batidos

Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe el Huevo Escalfado Frito Sobre Tomate de Herencia. Una porción contiene 569 calorías, 12g de proteína, y 44g de grasa. Para $2.22 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Una mezcla de huevos, sal kosher y pimienta recién agrietada, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 29 espátulas%. Tratar Pan Plano de Tomate de Herencia con Albahaca Frita, Tocino Caramelizado Bourbon y Tomate de Herencia BLT con Huevos Fritos + Gouda Ahumado, y Boconcini Frito con Tomate Picante y Chutney de Ajo para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Prepara un tazón con hielo y agua. Forrar una sartén con papel de cocina.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Hielo

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Tazón

Sartén

En una olla de 5 cuartos de galón, hierva 6 tazas de agua a fuego moderado. Después de que el agua haya llegado a ebullición, apague el fuego. Agrieta cada huevo en un ramekin y agrégalo rápidamente al agua. Una vez que haya agregado todos los huevos, cubra la olla y reserve durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Ramequina

Olla

Con una cuchara ranurada, levante con mucho cuidado los huevos del agua y directamente en el tazón de agua helada para detener la cocción.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Retire del agua helada y colóquela en la bandeja de láminas preparada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Esparcir la harina en un plato y poner los huevos batidos en un tazón poco profundo. En otro tazón poco profundo, revuelva el panko con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Extender

Harina Para Todo Uso

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Cuidadosamente polvo 1 huevo escalfado en la harina, sacudir el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Huevo Escalfado

Harina Para Todo Uso

Transfiera el huevo escalfado a los huevos batidos, y luego transfiera con una cuchara ranurada al panko. Cubra con el panko y colóquelo cuidadosamente en un plato. Repetir con los huevos restantes.

Ingredientes que necesitarás

Huevo Escalfado

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Huevo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Caliente el aceite en una cacerola pesada a fuego alto hasta que un termómetro de dulces registre 350 grados F. Con una cuchara ranurada, coloque 1 huevo recubierto de panko en el aceite y fríalo hasta que esté dorado, de 10 a 15 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Huevo

Aceite De Cocina