Huesos en T a la Parrilla con Chile Chipotle y Mantequilla Compuesta de Cilantro y Lima

Name: Huesos en T a la Parrilla con Chile Chipotle y Mantequilla Compuesta de Cilantro y Lima
Prep time: 29 min
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 2 pegar 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 1 1 cucharada de orégano seco chile en polvo molido chipotle (ahumado) o chile en polvo oscuro; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de cilantro finamente picadas; 1 lima, jugo y rallado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mezcla de condimentos para carne a la parrilla (recomendado: Montreal Seasoning by McCormick); 1 1 cucharada de orégano seco pimentón dulce; 4 Filetes de T-bone, de 1 1/2 pulgada de grosor

La receta de Huesos en T a la Parrilla con Chile Chipotle y Mantequilla Compuesta de Cilantro y Lima está lista en aproximadamente 29 minutos y definitivamente es un súper sin gluten y apto para fodmap opción para los amantes de la comida americana. Esta receta hace 4 porciones con 1192 calorías, 72g de proteína, y 97g de grasa cada. Para $6.73 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes a mano pimentón, filetes de t-bone, hojas de cilantro y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 74%. Esta puntuación es sólida. Tratar T-Bones a la Parrilla con Mantequilla de Lima y Chipotle, Mantequilla Compuesta de Cilantro y Lima, y Ensalada de Camarones a la Parrilla con Chipotle y Lima y Aderezo de Lima y Cilantro para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente una parrilla de dos quemadores a fuego alto o una parrilla eléctrica de mesa a fuego alto o precaliente la parrilla al aire libre.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Corta la mantequilla en trozos.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Coloca la mantequilla en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Coloque el tazón en el microondas y cocine a fuego alto durante 15 segundos. Para picar hierbas súper finas, sostenga la punta de su cuchillo en una tabla de cortar y mueva la parte posterior de su cuchillo hacia arriba y hacia abajo muy rápido, repasando las hierbas una y otra vez. Agrega el cilantro picado, la ralladura de lima y el jugo a la mantequilla con una espátula de goma.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal

1 Kg De Tortillas De Maíz

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

1/2 Taza De Mantequilla Sin Sal (1 Barra), A Temperatura Ambiente, Más Un Poco Más Para Pincelar

Palillos De Dientes

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Caramelos De Peachie-o

Transfiera la mantequilla a una tira grande de envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada

Equipo que necesitarás

12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas

Junta los extremos de la envoltura de plástico en 1 mano y usa un borde recto, como un molde pequeño para galletas, para empujar la mantequilla hacia atrás y alejarla de tu cuerpo, haciendo que la mantequilla tome forma de tronco. Enrolle suavemente el tronco envuelto en plástico hacia adelante y hacia atrás sobre la encimera para redondear uniformemente la forma. Enrolle la envoltura adicional en los extremos y coloque el tronco de mantequilla compuesto en el congelador para que la mantequilla esté lo suficientemente fría como para cortarla nuevamente.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Retire los filetes de la nevera y manta.

Ingredientes que necesitarás

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Combine la mezcla de condimentos para carne con chile chipotle picante y pimentón dulce. Una cucharada es aproximadamente una palma llena de condimentos en polvo o molidos. Frote la mezcla de condimentos en los filetes, distribuyendo las especias de manera uniforme entre ellos. Ve a lavarte. Con pinzas, coloque los filetes en la parrilla a fuego fuerte, coloque con cuidado la punta delgada de 1 filete hacia el extremo ancho del siguiente para que los 4 filetes quepan en la bandeja de la parrilla o en la rejilla de la parrilla al mismo tiempo. Cocine los filetes de 6 a 7 minutos por cada lado para que estén medio cocidos.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Pimentón Dulce

Chips De Canela Vietnamitas

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Retira los filetes y déjalos reposar para que los jugos se redistribuyan, 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Cuando esté listo para servir, cubra los filetes con discos de mantequilla compuesta en rodajas y sirva con ensalada o verduras a un lado. Las papas con queso trituradas y las verduras en rodajas salteadas son guarniciones especialmente sabrosas para estos filetes.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Con Sabor

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)