Huellas Dactilares de Chocolate Rellenas de Menta
Las huellas dactilares de chocolate rellenas de menta podrían ser solo el postre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 2g de grasa y un total de 49 calorías. Esta receta sirve para 48 personas. Para 5 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 10 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra cacao para hornear, azúcar en polvo, chispas de chocolate semidulce y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Es traído a usted por Betty Crocker. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Huellas Dactilares de Chocolate Rellenas de Menta, Huellas Dactilares de Chispas de Chocolate Rellenas de Caramelo, y Huellas Dactilares de Chocolate y Menta.
Instrucciones
Caliente el horno a 375 ° F (si usa una bandeja para hornear oscura o antiadherente, caliente el horno a 177°). En un tazón grande, bate el azúcar granulada, 1 taza de mantequilla y la vainilla con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté esponjosa. Batir la yema de huevo hasta que quede suave. Agregar la harina y el cacao.
Forma la masa con cucharaditas redondeadas en bolas de 1 pulgada. En una bandeja para galletas sin engrasar, coloque las bolas a 1 pulgada de distancia. Con el dedo índice o pulgar, haga una muesca en el centro de cada bola.
Hornee de 7 a 9 minutos o hasta que cuaje. Retire inmediatamente de la bandeja para galletas a la rejilla de alambre. Dejar enfriar completamente, unos 30 minutos.
En un tazón pequeño, bate 1/4 de taza de mantequilla y el azúcar en polvo a baja velocidad hasta que quede suave. Agregue la leche, el extracto de menta y suficiente colorante alimenticio para el color deseado. Vierta aproximadamente 1/2 cucharadita de relleno en cada galleta.
Coloque las virutas de chocolate y el acortamiento en una pequeña bolsa de plástico resellable para guardar alimentos; selle la bolsa. Calienta en el microondas a fuego alto aproximadamente 1 minuto o hasta que se ablande. Apriete suavemente la bolsa hasta que el chocolate esté suave; corte la pequeña esquina de la bolsa. Exprima la bolsa para rociar chocolate sobre las galletas.
Deje reposar aproximadamente 1 hora o hasta que el chocolate esté listo.