Hornear el Libro: Galletas de Nuez Blanca
Hornee el libro: Las galletas de nuez blanca podrían ser el postre que está buscando. Una porción contiene 56 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 48 y cuesta 18 centavos por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 11 dirían que fue en el lugar. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Una mezcla de polvo de hornear, crema de tártaro, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Hornear el Libro: Galletas de Convento, Hornear el Libro: Galletas de Anís, y Hornear el Libro: Galletas de Mantequilla.
Instrucciones
Precaliente el horno a 225 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o engrase ligeramente.
En un tazón grande, combine las nueces, la harina, el polvo de hornear y la sal. Batir las claras de huevo con la crema de tártaro a velocidad media-alta hasta que estén espumosas y comiencen a espesar, pero no hayan alcanzado picos suaves. Añadir poco a poco el azúcar. Continúe batiendo a alta velocidad durante unos minutos, hasta que esté espeso y brillante.
Agregue un cuarto de la mezcla de nueces pecanas y doble cuidadosamente para que los huevos no pierdan su estructura y volumen. Repita, incorporando la mezcla de nueces restantes en tres adiciones más. Con dos cucharas pequeñas o una bolsa de pastelería equipada con el accesorio de punta plana, forme pequeños montículos en la bandeja para hornear preparada.
Hornee durante 1 hora, apague el horno y deje las galletas en el horno durante otra hora.
Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla de alambre.