Hornear Con Dorie: Cúpulas de Coco

Name: Hornear Con Dorie: Cúpulas de Coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande huevos, a temperatura ambiente y ligeramente batidos; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (5 1/4 onzas) coco seco sin azúcar, finamente rallado (disponible en tiendas especializadas y de alimentos saludables); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Hornear con Dorie: Coconut Domes es un sin gluten y vegetariano hor d'oeuvre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 4g de grasa y un total de 53 calorías. Esta receta sirve 24. Para 7 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes huevos, azúcar, coco y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 12% este plato no es tan super. Similar recetas Hornear con Dorie: Gourmandise, Hornear con Dorie: Pequeños Budines de Pan, y Hornear Con Dorie: Muffins De Maíz Corniest.

Instrucciones

El día anterior: Caliente la leche en un horno de microondas o a fuego directo hasta que esté a 85 grados F, medido en un termómetro de lectura instantánea. (Esto no está muy caliente en absoluto, por lo que puede rebasar la marca y tener que dejar que la leche se enfríe.)

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Microondas

Horno

Mezcle el coco y el azúcar en un tazón para mezclar. Agregue la leche tibia y luego los huevos ligeramente batidos a temperatura ambiente; continúe removiendo hasta que todos los ingredientes estén mezclados. Presione un trozo de envoltura de plástico contra la masa para sellarla herméticamente y refrigere toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Pasta

Azucarera

Huevo

Leche

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón Para Mezclar

Para hornear: Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de silicona para hornear.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Usando una cucharada de masa nivelada para cada galleta, forma la masa en bolas entre las palmas de las manos y coloca las galletas, a una pulgada de distancia, en la sábana forrada. Cuando toda la masa tenga forma, coloque la bandeja para hornear en el congelador mientras precalienta el horno. (Las galletas se pueden preparar por adelantado hasta este punto; cuando se congelen, sáquelas de la lámina y empáquelas herméticamente para guardarlas a largo plazo. Empacadas adecuadamente, las galletas se pueden congelar hasta por 2 meses; no se deben descongelar antes de hornearlas.)

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Coloca una rejilla en el horno y precalienta el horno a 475 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la bandeja para hornear del congelador, deslice otra bandeja para hornear debajo de ella (o transfiera las galletas y el pergamino a una bandeja para hornear aislada) y hornee las galletas durante 7 a 11 minutos. El exterior de las galletas debe estar listo y la parte superior debe tomar un poco de color. Los centros de las cúpulas deben permanecer suaves, húmedos y masticables.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Transfiera las galletas a una rejilla y déjelas enfriar antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Dependiendo de la capacidad de absorción de su coco, puede encontrar que durante la cocción las cúpulas filtran un poco de líquido. Una vez que las galletas se hayan enfriado, puede cortar esta falda extra de masa con un par de tijeras. Sin embargo, si siempre compra el mismo coco y siempre tiene el mismo problema, use un poco menos de leche en la masa.

Ingredientes que necesitarás

Coco

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Pasta

Leche

Equipo que necesitarás

Tijeras De Cocina