Horneado de Pan: Bollos Mantecosos Rápidos
Esta receta sirve 12. Para 19 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 4g de grasa y un total de 141 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra mantequilla, sal, levadura instantánea y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Horneado de Pan: Pan Blanco de Sésamo Rápido y Lento, Horneado de Pan: Bollos Dulces, y Horneado de Pan: Bollos de Batata para recetas similares.
Instrucciones
Ponga el agua, la levadura, el azúcar y 2 tazas de harina de pan en el tazón de la batidora de pie. Revuelva para combinar. Estaré suelto y pegajoso.
Poner el resto de la harina encima.
Añadir la sal. Cubra con papel de plástico (sí, por ahora deja la harina encima) y reserve durante 20 minutos.
Retire la envoltura de plástico y amase la masa con la batidora de pie equipada con el gancho de masa hasta que la masa esté lisa, brillante y elástica. Será una masa suave.
Agrega la mantequilla y continúa amasando hasta que la mantequilla esté completamente incorporada.
Retire el recipiente de la batidora, cúbralo con papel de plástico y reserve durante 20 minutos.
Enharina la superficie de trabajo y precalienta el horno a 350 grados. Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino. Sacar la masa y amasar brevemente. Debe ser suave y suave. Divida la masa en 12 piezas y forme bolas.
Coloque las bolas en la bandeja para hornear preparada.Nota: si quieres panecillos de sándwich/hamburguesa en lugar de rollos redondos, aplana las bolas a aproximadamente 1/2 de altura. Hice 6 de los bollos planos y 6 bollos redondos. Cubra los bollos con envoltura de plástico y reserve hasta que dupliquen su tamaño, aproximadamente 30 minutos.
Retire la envoltura de plástico y hornee a 350 grados hasta que se dore bien, aproximadamente 25 minutos.
Retire los bollos de la bandeja para hornear y déjelos enfriar en una rejilla.