Horneado de Fideos Alemanes
German Noodle Bake es un hor d'oeuvre que sirve para 8 personas. ¿Mirando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana tiene 203 calorías, 11g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para 58 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Taste of Home. Es un barato receta para fanáticos de la comida europea. Dirígete a la tienda y recoge leche, agua, pimentón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación vertiginosa de 23%, que no es tan espectacular. Tratar Ensalada de Fideos Alemanes, Ensalada de Fideos Alemanes Calientes, y Ensalada Alemana de Fideos Calientes para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine la harina y la sal. Haga un hueco en el centro; agregue los huevos. Revuelva, formando una masa.
Voltee la masa sobre una superficie enharinada; amase durante 5-6 minutos. Divide la masa por la mitad.
Enrolle cada porción en una de 12 pulgadas. x 9 pulgadas. rectángulo. Espolvorea ambos lados de la masa con harina; enrolla, estilo rollo de gelatina.
Cortar en trozos de 1/4 de pulgada. rebanada. Desenrolle los fideos sobre toallas de papel; déjelos secar por hasta 2 horas.
En un horno holandés, hierva el agua rápidamente.
Agrega los fideos; cocina de 7 a 9 minutos o hasta que estén tiernos.
Mientras tanto, en una cacerola pequeña, derrita la mantequilla. Agregue la harina, la sal y el pimentón hasta que quede suave; poco a poco agregue la leche. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese.
Retira del fuego y agrega el queso hasta que se derrita. Agregue los huevos.
Escurra los fideos; transfiéralos a una fuente engrasada de 11 pulgadas. x 7 pulgadas. plato para hornear. Cubra con la salsa de queso. Tapar y hornear a 350° durante 20 minutos. Destape y hornee de 10 a 15 minutos más o hasta que burbujee.
Vino recomendado: Riesling, Dornfelder
Riesling y Dornfelder son excelentes opciones para los alemanes. La cerveza puede parecer la elección natural para la comida alemana, pero el riesling alemán combina maravillosamente con mariscos y escalopes, mientras que un tinto alemán como el Dornfelder combina bien con carne de res y de caza. El Domaine LesSurre Semi Dry Cuvee Classique Riesling con una calificación de 4.8 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 22 dólares por botella.
![Domaine LesSurre Cuvée Classique Riesling Semiseco]()
Domaine LesSurre Cuvée Classique Riesling Semiseco
Marida bien con platos sutilmente picantes, y también complementa el jamón curado y los embutidos. Disfrute con fruta fresca cortada.