Hinojo de Patata Gratinado

Hinojo de Patata Gratinado
El gratinado de hinojo de patata podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sin gluten sirve para 8 personas y cuesta 78 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 9g de grasa y un total de 178 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 horas. Si tienes mantequilla, queso gruyère grueso, papas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Epicurious. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 39 espátulas%. Tratar Hinojo y Patata Gratinada, Gratinado de Patata e Hinojo, y Gratinado de hinojo y patata para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 450 ° F con rejilla en el tercio inferior del horno. Unte con mantequilla una cacerola gratinada poco profunda a prueba de fuego de 2 cuartos o una fuente para hornear (no de vidrio.)
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
Cortar las hojas de hinojo y picar lo suficiente como para medir 1 cucharada. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
HinojoHinojo
3
Cortar y desechar los tallos. Cortar en cuartos el hinojo longitudinalmente y cortarlo muy fino con una rebanadora en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
HinojoHinojo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Pele las papas y córtelas muy finas con una rebanadora en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Agregue la mantequilla con 3/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta y mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
PimientaPimienta
SalSal
6
Transfiera las verduras al plato gratinado, extiéndalas en una capa uniforme y cúbralas firmemente con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
7
Hornee durante 30 minutos, luego reduzca el horno a 350 ° F y continúe horneando hasta que las verduras estén tiernas, de 20 a 25 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Retire del horno y retire el papel de aluminio, luego espolvoree gratinado uniformemente con queso.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
9
Precaliente la parrilla y gratine a la parrilla de 4 a 5 pulgadas del fuego hasta que el queso esté ligeramente dorado de 4 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
10
Deje reposar el gratinado 5 minutos antes de servir.
DificultadExperto
Listo en25 hrs.
Porciones8
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