Hervir Camarones de Campo Bajo con Remoulade Picante
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Hervir camarones de Países bajos con Remoulade picante podría ser una receta increíble para probar. Para $6.37 por porción, esta receta cubiertas 49% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 56g de proteína, 48g de grasa y un total de 1021 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta de Serious Eats tiene 1499 fans. Si tienes salsa tabasco, vinagre de vino, mayonesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta partitura es estupenda. Tratar Hervor de Camarones de la Región Baja, Hervir Camarones del País, y Hervir y regalar Camarones de Países Bajos para recetas similares.
Instrucciones
Combine el rábano picante, el vinagre, la salsa de tomate, la mayonesa y la Sriracha en un tazón pequeño. Cubra y refrigere hasta que esté listo para usar.
Lleve agua, cerveza, Laurel viejo, cayena, hojas de laurel, ½ cucharada de sal kosher, jugo de limón, mitades de limón reservadas y ajo a hervir en una olla grande a fuego alto. Espuma descremada de la parte superior.
Agregue las papas, tape y cocine durante 10 minutos.
Agregue la salchicha ahumada y hierva durante otros 4 minutos antes de agregar el maíz. Cocine durante 7 minutos más, luego agregue los camarones y cocine hasta que los camarones se vuelvan rosados y ya no sean translúcidos, aproximadamente 3 minutos.
Drene inmediatamente el líquido de cocción y deseche los limones y las hojas de laurel.
Vierta el contenido de la olla en un tazón grande para servir, un plato o encima de una mesa cubierta de papel.
Espolvoree con Bahía Vieja adicional, si lo desea, y sirva con salsa preparada, Tabasco y servilletas.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.
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Chehalem Viñedos Pinot Gris
Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.