Helados de Harina de Maíz y Galletas con Fruta Caliente

Helados de Harina de Maíz y Galletas con Fruta Caliente
Los helados de harina de maíz y galletas con fruta caliente podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de postres. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 16g de grasa y un total de 526 calorías. Para $2.2 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja jugo de limón, harina, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Helados de Harina de Maíz y Galletas con Fruta Caliente, Helados de Harina de Maíz y Galletas con Fruta Caliente, y Helados de Pera Calientes.

Instrucciones

1
Batir la mantequilla y los azúcares en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que estén pálidos y esponjosos. Agregue el huevo, la vainilla, el polvo de hornear, la sal, la canela y el cardamomo.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
CardamomoCardamomo
CanelaCanela
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
SalSal
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
2
Agregue la harina y la harina de maíz y revuelva con una cuchara de madera hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
Harina De MaízHarina De Maíz
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
3
Dividir la masa a la mitad y dar palmaditas en 2 discos (la masa será muy suave). Enfríe, envuelto en una envoltura de plástico, al menos 4 horas.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
4
Precaliente el horno a 350 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Extienda 1 pedazo de masa entre 2 hojas de papel encerado a 1/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Papel EnceradoPapel Encerado
6
Retire la hoja superior de papel encerado y corte 3 galletas con un cortador estriado, dejando los recortes en su lugar. Reemplace el papel encerado.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Cortar GalletasCortar Galletas
Equipo que necesitarás
Papel EnceradoPapel Encerado
7
Extienda el trozo de masa restante y corte 3 galletas más de la misma manera. Enfríe ambas piezas de masa hasta que estén firmes, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
PastaPasta
RolloRollo
8
Transfiera cuidadosamente las galletas a una bandeja para hornear grande sin engrasar y manténgalas frías. Vuelva a tirar restos entre 2 hojas de papel encerado y corte 2 galletas más (para un total de 8; tendrá 2 extra en caso de rotura).
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel EnceradoPapel Encerado
9
Transfiera a la bandeja para hornear con otras galletas.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
10
Hornee las galletas en el tercio superior del horno hasta que los bordes estén dorados, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Transfiera a una rejilla y espolvoree con azúcar en polvo.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
1
Derrita la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego moderadamente alto, luego agregue el azúcar moreno y el jugo de limón y cocine, revolviendo, hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Jugo De LimónJugo De Limón
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue fruta y bourbon (si lo usa) y saltee, revolviendo ocasionalmente, hasta que la fruta esté tierna, aproximadamente 5 minutos (la salsa estará roja).
Ingredientes que necesitarás
BorbónBorbón
FrutaFruta
SalsaSalsa
3
Retirar del fuego.
1
Coloque 1 galleta en cada uno de los 6 platos de postre y espolvoree de nuevo con azúcar en polvo. Vierta un poco de fruta caliente sobre cada galleta, luego cubra con una cucharada de helado.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
HeladoHelado
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
FrutaFruta
1
La masa puede enfriarse hasta 8 horas (durante la noche).Las galletas se guardan en un recipiente hermético (preferiblemente de lata) a temperatura ambiente durante 1 semana.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
PastaPasta
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud5
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