Helados de Caramelo Mexicano
Los helados de caramelo mexicano podrían ser solo los Mexicano receta que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 1062 calorías, 10g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $2.2 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra azúcar, tortillas de harina, pimienta de cayena molida y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Helados Mexicanos de Chocolate Caliente, Helados Mexicanos, y Helados de Brownie de Chocolate Mexicano.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F.
En una cacerola pequeña, caliente la salsa de caramelo a fuego lento y sazone con pimienta de cayena y 1/2 cucharadita de canela.
Coloque las tortillas en una bandeja para galletas y untelas abundantemente con mantequilla derretida.
Espolvoree cada tortilla con azúcar y una pizca de canela y hornee hasta que esté crujiente y el azúcar se haya derretido en las tortillas, durante 5 minutos.
Retire las tortillas del horno, deje enfriar para endurecerlas y divídalas en trozos grandes y desiguales. Coloca las piezas de 1 tortilla en un plato de helado o en un plato de postre. Cubra con 2 cucharadas grandes de helado.
Rocíe la salsa de caramelo caliente sobre cada helado con una espátula o cuchara de madera. Cubra cada helado con remolinos de crema batida y cacahuetes españoles.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 58 dólares por botella.
![DuttonGoldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir]()
DuttonGoldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir
La cosecha 2016 de su Pinot Emerald Ridge está especialmente enfocada y animada, mostrando bellamente sus raíces Verdes de Valle. Los aromas brillantes de cereza, caja de puros y pastel de ruibarbo marcan el camino, seguidos de aromas más oscuros de arándanos, zarzamoras y flores de frambuesa después de un tiempo en el vaso. Notas saladas de tomillo, cardamomo y clavo proporcionan una capa adicional de complejidad. La boca está llena de fruta dulce de cereza/bayas, con taninos firmes, que le dan al vino esa exquisitez que te hace volver por más. Pastel de cereza oscura con ecos de especias de nuez moscada en el final energético. Las notas saladas y picantes de un queso cheddar de cabra añejo resaltan la fruta dulce del vino, al igual que un sabroso jamón ahumado glaseado o una bruschetta de champiñones.