Helados de Arce y Nuez con Tocino Confitado
Helados de Arce y Nuez con Tocino Confitado es un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap receta con 6 porciones. Para $2.01 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 19g de grasa y un total de 390 calorías. Esta receta de Epicurious tiene 215 fans. Dirígete a la tienda y compra azúcar de arce, jugo de limón, mitades de nueces pecanas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Helados de Arce y Nuez con Tocino Confitado, Helados de Tocino Confitados, y Helados de Arce y Nuez con Patatas fritas de Canela.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 ° F. Alinee la lámina de cocción con borde con papel de aluminio.
Coloque la rejilla en el centro de la lámina.
Coloque las rebanadas de tocino en la rejilla.
Espolvorear 1 cucharada de azúcar de arce uniformemente sobrebacon.
Hornee hasta que el azúcar se derrita, aproximadamente 8 minutos.
Espolvoree 1 cucharada de azúcar restante sobre el mismo lado de tocino.
Hornee hasta que el bacón sea de color marrón oscuro y glaseado, de 12 a 14 minutos más.
Precaliente la parrilla. Ase el tocino hasta que la parte superior del azúcar burbujee espesa, observando de cerca que no se queme, de 1 a 2 minutos. Enfriar completamente en rejilla.
Cortar en dados de 1/4 de pulgada.
Combine el jarabe de arce y las varillas de canela en una cacerola mediana profunda y déjela hervir a fuego medio-alto. Reduzca la carne a media y cocine a fuego lento hasta que la salsa se espese y se reduzca a 1/2 a 2/3 de taza, aproximadamente 5 minutos.
Retire los palitos de canela.
Mezcle el jugo de limón y el jengibre en sauce.DO ADELANTE: Se puede hacer 2 horas antes.
Letstand a temperatura ambiente.
Mezcle las nueces y el tocino en la salsa de arce.Coloque el helado en los platos de postre. Espolvorear y servir.