Helado Salado de Vainilla y Canela

Helado Salado de Vainilla y Canela
El helado salado de Vainilla y Canela podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de postres. Esta receta rinde 2 porciones con 1752 calorías, 30g de proteína, y 123g de grasa cada uno. Para $6.15 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Verano evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 52 minutos. Una mezcla de nuez moscada molida, sal, azúcar morena y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 60%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Helado de Tarta de Melocotón, Vainilla y Canela, Crujiente de Pera y Canela con Helado de Vainilla, y Plátanos Con Azúcar Y Canela A La Parrilla Con Helado De Vainilla Y Bourbon.

Instrucciones

1
En una cacerola mediana a fuego medio, agregue la vaina de vainilla partida, la canela y la nuez moscada. Llevar la leche a fuego lento, tapar y apagar el fuego.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura AmbienteClaras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
2
Deja reposar las especias, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Canela VietnamitasChips De Canela Vietnamitas
3
En un tazón grande no reactivo, agregue las yemas de huevo y ambos azúcares.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
4
Batir hasta que el azúcar se disuelva principalmente en las yemas de huevo, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
5
Templar los huevos en la leche agregando 1 taza de leche enfriada a la mezcla de huevos, batiendo constantemente. Continúa agregando lentamente la leche a la mezcla de huevo hasta que ambos se combinen.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
6
Transfiere la mezcla de leche a la cacerola y cocina a fuego lento, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que la mezcla esté lo suficientemente espesa como para cubrir la parte posterior de la cuchara, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
7
Retire la sartén del fuego y agregue la crema espesa, el extracto de vainilla y la sal. Cuele a través de un colador fino en un tazón enfriado. Revuelve la mezcla de vez en cuando hasta que se enfríe por completo. Incorpora el extracto de vainilla a la natilla enfriada. Refrigera por 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
2 Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor2 Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
8
Vierte la mezcla en una máquina para hacer helados y congela de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Ingredientes que necesitarás
Helado Napolitano (en Caja De Cartón)Helado Napolitano (en Caja De Cartón)
Equipo que necesitarás
Máquina De HeladosMáquina De Helados
9
Sirve el helado en conos de gofres y decora con almendras Marcona picadas y sal marina gruesa.
Ingredientes que necesitarás
Sal Marina GruesaSal Marina Gruesa
Almendras MarconaAlmendras Marcona
Cono De WaffleCono De Waffle
Helado Napolitano (en Caja De Cartón)Helado Napolitano (en Caja De Cartón)

Vino recomendado: Jerez En Crema, Bebida Alcohólica, Categoría De Producto Alimenticio, (se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras), Semillas De Apio En Polvo, Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco, Portuario, Vino De Postre, Moscato, Moscato Dasti

El Jerez en Crema, la Bebida Alcohólica y la Categoría de Productos Alimenticios son mis mejores opciones para el Helado. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez crema NV Johnson Estate con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
Jerez Crema NV Johnson Estate
Jerez Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "
DificultadExperto
Listo en1 hr., 52 min.
Porciones2
Puntuación de Salud27
Tipos de PlatoPostres
OcasionesVerano
Revista