Helado de S'mores

Helado de S'mores
El helado de S'mores podría ser el postre que estás buscando. Para $1.06 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 516 calorías, 10g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes crema de malvavisco, azúcar, vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Verano será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Galletas de Fresa y Helado de Crema, Helado de Aguacate, y Helado Cremoso de Limón para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón grande, bate las yemas de huevo y los azúcares con una batidora eléctrica a velocidad media de 3 a 4 minutos o hasta que estén cremosas y de color amarillo pálido. Batir en vainilla. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
VainillaVainilla
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
2
En una cacerola de 2 cuartos, caliente la leche, la crema y el cacao a fuego medio-alto hasta que comiencen a formarse burbujas alrededor del borde de la cacerola. No hervir.
Ingredientes que necesitarás
Cacao En PolvoCacao En Polvo
CremaCrema
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Retirar del fuego.
4
Agregue 1/4 taza de la mezcla de leche a la mezcla de huevo; bata con un batidor. Repita este paso 2 veces más.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
5
Transfiera la mezcla de huevos a una cacerola; cocine a fuego medio-bajo hasta que la mezcla espese y cubra la parte posterior de la cuchara. Dejar enfriar completamente, unos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Refrigere la mezcla en una cacerola hasta que esté muy fría, aproximadamente 2 horas.
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
7
Transfiera la mezcla a la heladera.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
Equipo que necesitarás
Máquina De HeladosMáquina De Helados
8
Mezcle unos 15 minutos o hasta que la mezcla comience a espesar.
9
Agregue la crema de malvavisco por cucharadas.
Ingredientes que necesitarás
Crema De MalvaviscoCrema De Malvavisco
10
Espolvorea galletas graham y chispas de chocolate. Continúe mezclando de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De ChocolateChispas De Chocolate
Galletas GrahamGalletas Graham
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud3
Tipos de PlatoGuarniciones
OcasionesVerano
Revista