Helado de S'mores
El helado de S'mores podría ser el postre que estás buscando. Para $1.06 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 516 calorías, 10g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes crema de malvavisco, azúcar, vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Verano será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Galletas de Fresa y Helado de Crema, Helado de Aguacate, y Helado Cremoso de Limón para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, bate las yemas de huevo y los azúcares con una batidora eléctrica a velocidad media de 3 a 4 minutos o hasta que estén cremosas y de color amarillo pálido. Batir en vainilla. Reservar.
En una cacerola de 2 cuartos, caliente la leche, la crema y el cacao a fuego medio-alto hasta que comiencen a formarse burbujas alrededor del borde de la cacerola. No hervir.
Agregue 1/4 taza de la mezcla de leche a la mezcla de huevo; bata con un batidor. Repita este paso 2 veces más.
Transfiera la mezcla de huevos a una cacerola; cocine a fuego medio-bajo hasta que la mezcla espese y cubra la parte posterior de la cuchara. Dejar enfriar completamente, unos 30 minutos.
Refrigere la mezcla en una cacerola hasta que esté muy fría, aproximadamente 2 horas.
Transfiera la mezcla a la heladera.
Mezcle unos 15 minutos o hasta que la mezcla comience a espesar.
Agregue la crema de malvavisco por cucharadas.
Espolvorea galletas graham y chispas de chocolate. Continúe mezclando de acuerdo con las instrucciones del fabricante.