Helado de Miel y Tomillo con Tomillo Confitado

Helado de Miel y Tomillo con Tomillo Confitado
Para $4.77 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 882 calorías, 11g de proteína, y 64g de grasa por porción. Esta receta sirve 3. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra clara de huevo, leche, crema batida pesada y algunas otras cosas para prepararla hoy. Verano será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Nueces Confitadas De Romero Y Tomillo, Nueces Confitadas de Romero y Tomillo, y El Ingrediente Secreto (Miel): Lomo De Cerdo Asado Con Miel Y Tomillo para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir los primeros 4 ingredientes en una cacerola mediana.
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retirar del fuego. Tapar y dejar reposar 2 horas.
3
Batir los huevos y el azúcar en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Agregue miel a la mezcla de crema. Cocine a fuego medio, revolviendo hasta que la miel se disuelva. Gradualmente la mezcla de crema en la mezcla de huevo. Devuelva las natillas a la misma sartén. Revuelva a fuego medio hasta que la crema se espese lo suficiente como para cubrir la cuchara y el termómetro lea de 77° a175, aproximadamente 4 minutos (no hierva). Colar en un tazón limpio; batir la vainilla. Tapar; enfriar hasta que se enfríe, al menos 3 horas y hasta 1 día.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
VainillaVainilla
CremaCrema
MielMiel
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
BatirBatir
TazónTazón
SarténSartén
5
Procese las natillas en la máquina de helados de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
FlanFlan
Equipo que necesitarás
Máquina De HeladosMáquina De Helados
6
Transfiera a un tazón, cubra y congele hasta que esté firme, al menos 3 horas y hasta 3 días.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Para tomillo confitado
Ingredientes que necesitarás
TomilloTomillo
8
Batir la clara de huevo en un tazón mediano hasta que esté espumosa.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
9
Coloque el azúcar en un tazón poco profundo. Sumerge las ramitas de tomillo, 1 a la vez, en la clara de huevo para cubrir, luego sacude el exceso.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo FrescoTomillo Fresco
Claras De HuevoClaras De Huevo
ChapuzónChapuzón
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
10
Agregar al azúcar y voltear para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
11
Colóquelo en toallas de papel para que se seque.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
12
Deje reposar a temperatura ambiente al menos 1 hora y hasta 8 horas antes de usar.
13
Coloca el helado en tazones o copas.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
Equipo que necesitarás
TazónTazón
14
Decorar con tomillo confitado.
Ingredientes que necesitarás
TomilloTomillo
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones3
Puntuación de Salud6
Revista