Helado de Espresso

Helado de Espresso
El helado de Espresso es un libre de gluten y apto para fodmap postre. Esta receta sirve 2. Una porción contiene 1165 calorías, 23g de proteína, y 69g de grasa. Para $3.34 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Será un éxito en su Verano evento. Una mezcla de granos de café espresso molidos, mitad y mitad, yemas de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pasteles de Lava de Chocolate y Espresso con Crema Batida Espresso, Galletas de Fresa y Helado de Crema, y Helado de Aguacate para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta la mitad y la mitad hasta que forme burbujas alrededor del borde de la sartén y el vapor comience a subir. Mientras tanto, en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta, bata las yemas de huevo, el azúcar y la sal hasta que se mezclen. Agregue lentamente la mitad caliente y media hasta que se combine. Limpie la sartén y vierta la mezcla en la sartén limpia. Cocine a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, durante 5 a 10 minutos, hasta que se espese y la crema cubra la parte posterior de la cuchara.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
CremaCrema
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
TazónTazón
SarténSartén
2
Vierta la crema a través de un tamiz de malla fina en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
TazónTazón
3
Agregue los granos de café espresso molidos, el licor de café y la vainilla y refrigere hasta que se enfríe completamente.
Ingredientes que necesitarás
Espresso MolidoEspresso Molido
Licor De CaféLicor De Café
VainillaVainilla
FrijolFrijol
4
Vierta la crema de espresso en un congelador de helados y congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Avellanas Finamente Molidas1 Taza De Avellanas Finamente Molidas
CremaCrema
HieloHielo
5
Mezcle los granos de café espresso picados, colóquelos en un recipiente y déjelos congelar durante unas horas. Ablandar ligeramente antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Granos De Café ExpresoGranos De Café Expreso
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 25 min.
Porciones2
Puntuación de Salud10
Revista