Harira

Name: Harira
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 28 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO fideos o pasta de pelo de ángel de 30 g, divididos en longitudes de 3/4 / 2 cm; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 455 g de carne cocida al vapor, cortada en cubos de 1/2 pulg./12 mm; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 170 g de garbanzos enlatados, enjuagados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 170 g de tallos de apio finamente picados, partes verdes tiernas y hojas solamente; 12 fechas, preferiblemente mejhoul; 12 higos secos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 30 g de harina para todo uso; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 15 g de cilantro fresco, sin apretar y finamente picado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 15 g de perejil de hoja plana fresco, finamente picado y sin apretar; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 1 Jugo de limón; 1 limón, cortado en trozos; 1 1 cucharada de orégano seco mantequilla, smen o aceite de oliva; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 8 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 794 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO latas de 410 g de tomates enteros pelados, sin semillas y puré con todos los jugos

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe Hariran. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 302 calorías, 14g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para $1.45 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Si tienes cebolla, canela molida, tallos de apio y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 52%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen harira, Harira, y Harira.

Instrucciones

En una olla grande para sopa, ponga la carne, el apio, la cebolla, el perejil, el cilantro, la mantequilla, el jengibre y la canela. Sazone con sal y pimienta en abundancia. Cubra con 6 tazas / 1,5 L de agua, revuelva bien y hierva a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Canela

Perejil

Mantequilla

Apio

Jengibre

Pimienta

Cebolla

Agua

Carne

Sal

Sopa

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los tomates, la pasta de tomate y los garbanzos, y agregue 1 1/2 tazas/360 ml de agua. Tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Garbanzo

Tomate

Agua

Mientras tanto, en una cacerola pequeña a fuego lento, caliente 1 taza/240 ml de agua y agregue la harina y el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Harina Para Todo Uso

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Retire del fuego, deje reposar durante 10 minutos y luego vuelva a batir.

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la mezcla de harina a la sopa en un chorro lento pero constante mientras revuelve continuamente. Cocine, revolviendo con frecuencia para evitar que se pegue, durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Sopa

Espolvoree los fideos y cocine hasta que la pasta esté tierna, aproximadamente 5 minutos. La textura de la sopa debe ser aterciopelada.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Sopa

Servir en cuencos con rodajas de limón al lado y con los dátiles y los higos en un plato pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Fechas

Higo

Equipo que necesitarás

Tazón

Reimpreso con permiso de Marruecos: Un Viaje Culinario con Recetas desde los Mercados con Aroma a Especias de Marrakech hasta el Oasis Lleno de Fechas de Zagora por Jeff Koehler. Copyright © 2012 por Jeff Koehler. Publicado por Chronicle Books LLC.

Ingredientes que necesitarás

Fechas