Hamburguesas Vegetarianas de Quinua

Hamburguesas Vegetarianas de Quinua
Nunca puedes tener demasiadas recetas americanas, así que prueba las Hamburguesas de Quinua Vegetariana. Esta receta sirve 8 porciones con 201 calorías, 8g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 76 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano aceite de sésamo, espinacas, quinua y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 65 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 97%. Tratar Hamburguesas Vegetarianas de Quinua, Hamburguesas Vegetarianas de Quinua Roja y Frijoles Negros, y Hamburguesas Vegetarianas de Quinua de Frijoles Negros para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente una parrilla al aire libre para que se caliente a fuego alto y engrase ligeramente la rejilla.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Combinar la quinua y el agua en una cacerola y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo, coloque la tapa en la cacerola y cocine hasta que el agua se absorba por completo, aproximadamente 15 minutos;
Ingredientes que necesitarás
QuinuaQuinua
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Retirar del fuego y reservar para enfriar.
4
Caliente 2 cucharaditas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Cocine y revuelva las zanahorias, el apio, el pimiento rojo, la cebolla, el ajo, el jengibre y los champiñones en el aceite caliente hasta que se ablanden, aproximadamente 10 minutos; reserve para enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
SetaSeta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
AjoAjo
JengibreJengibre
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Triturar los frijoles con un tenedor en un tazón grande; agregar la quinua y la mezcla de zanahoria a los medios y mezclar.
Ingredientes que necesitarás
JudíasJudías
ZanahoriaZanahoria
QuinuaQuinua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Mezcle el eneldo, las espinacas, el huevo, las migas de pan, el aceite de sésamo, el queso mozzarella, la sal y la pimienta en una mezcla de frijoles; forme 8 empanadas.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
Migas De PanMigas De Pan
JudíasJudías
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
EspinacasEspinacas
PimientaPimienta
EneldoEneldo
SalSal
HuevoHuevo
7
Cepille la 1 cucharada de aceite de oliva uniformemente a ambos lados de cada empanada.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
8
Coloca las empanadas en una fuente grande para hornear.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
9
Ase en la parrilla precalentada hasta que esté caliente en el centro, de 7 a 8 minutos por lado.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud72
CocinasAmérica
Tipos de PlatoGuarniciones
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