Hamburguesas Jamaicanas Jerk

Name: Hamburguesas Jamaicanas Jerk
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) vinagre blanco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 Sombrero escocés o chile habanero, sin semillas, picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla verde picada, incluidas las verduras; 2 clavo ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cortado en gajos, 1 ); 1 1 libra de calabacín, pimienta de jamaica molida; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 1 1 libra de calabacín, 3/4 cucharadita de melaza; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne molida de res, al menos un 16% de grasa; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col rallada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja picada; 1 pizca Una pizca de tomillo picado; 3 (invierno) 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 2 (invierno) jugo de naranja o jugo de lima (si usa jugo de lima, agregue una cucharadita de azúcar); 1 1 libra de calabacín, ralladura de naranja o lima; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Sal y pimienta negra recién molida al gusto

Hamburguesas Jerk jamaicanas se llevan 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 28g de grasa y un total de 359 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.33 por porción. 315 personas quedaron impresionadas con esta receta. Esta receta de Simply Recipes requiere vinagre, jugo de lima, mayonesa y jengibre molido. A mucha gente le gustó mucho este plato americano. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y cetogénicos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta partitura es mejorable. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Hamburguesas Jamaicanas de Pavo Jerk con Salsa de Papaya y Mango, Hamburguesas Jamaicanas De Pavo Jerk Con Salsa De Frutas Tropicales, y Salmón Asado a la Parrilla con Condimento Jamaiquino Casero.

Instrucciones

En un procesador de alimentos, ponga el vinagre, el agua, el chile, la cebolla verde, el ajo, el tomillo, la pimienta de jamaica, la canela, la nuez moscada, el jengibre, la melaza, 1/2 cucharadita de sal y pimienta. Pulse hasta que esté finamente picado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cebollas Verdes

Pimienta De Jamaica

Canela

Melaza

Vinagre

Ajo

Jengibre

Nuez Moscada

Pimienta De Chile

Tomillo

Agua

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Si no tiene un procesador de alimentos, picar finamente el chile, el ajo y la cebolla verde.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Ajo

Pimienta De Chile

Carne Molida

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Mezcle los ingredientes en un tazón.

Equipo que necesitarás

Tazón

Hacer las empanadas: Con las manos, mezcle suavemente la mezcla con la carne molida en un tazón grande hasta que se incorpore. No mezcle en exceso.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res

Equipo que necesitarás

Tazón

Forme empanadas, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor y más anchas que el diámetro de su bollo de hamburguesa.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Hamburguesa

Enfríe las empanadas: Enfríe unos 30 minutos o hasta que esté listo para cocinar. (Recuerde usar guantes mientras manipula condimentos tirantes o lávese bien las manos con agua y jabón después de manipularlos.)

Ingredientes que necesitarás

Condimento Para Tirones

Agua

Prepara la ensalada de col: En un tazón mediano, mezcla suavemente la col, la cebolla roja, el tomillo, la mayonesa, el jugo cítrico, la ralladura, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mayonesa

Cebolla Morada

Col

Jugo

Tomillo

Equipo que necesitarás

Tazón

Ase las hamburguesas jerk: Prepare una parrilla de gas o carbón para cocinar a fuego alto directo.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque las empanadas en la parrilla limpia y bien engrasada. Ase las hamburguesas durante unos 5 minutos por lado. No presione las hamburguesas mientras cocina. Si no tiene una parrilla, puede usar una sartén para asar o una sartén de hierro fundido.

Equipo que necesitarás

Sartén

Sartén Para Asar

Parrilla

Sirve hamburguesas cubiertas con ensalada de col, con o sin bollos de hamburguesa.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Hamburguesa

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

vinagre blanco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 1

Sombrero escocés o chile habanero, sin semillas, picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla verde picada, incluidas las verduras 2clavo

ajo picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cortado en gajos, 1 )11 libra de calabacín,

pimienta de jamaica molida 11 libra de calabacín,

canela molida 0(puede ser o desnatar)

nuez moscada molida 11 libra de calabacín,

jengibre molido 11 libra de calabacín,

3/4 cucharadita de melaza 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne molida de res, al menos un 16% de grasa 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

col rallada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja picada 1pizca

Una pizca de tomillo picado 3(invierno)

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 2(invierno)

jugo de naranja o jugo de lima (si usa jugo de lima, agregue una cucharadita de azúcar)11 libra de calabacín,

ralladura de naranja o lima 1WES E Artes del lenguaje inglés

Sal y pimienta negra recién molida al gusto

Vino recomendado: Malbec, Merlot, Zinfandel

Malbec, Merlot y Zinfandel son mis mejores opciones para hamburguesas. El merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con aderezos estándar. Los aderezos más audaces requieren vinos más audaces, como un malbec o un zinfandel picante. La Bodega DiamAndes Uco Malbec con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.