Hamburguesas del Suroeste

Name: Hamburguesas del Suroeste
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: América
Ingredients: 2 rebanada queso cheddar fuerte kraft®; 1 ( berenjenas) 1/4 taza de pimiento verde picado, opcional; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) comino molido; 2 bollos de hamburguesa, divididos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne molida magra; 0 (puede ser o desnatar) 1 chalota, rallada o picada; 2 hojas de lechuga; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 2 rebanada 20 rodajas finas de calabacín; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) mostaza marrón picante; 2 rebanada boccacini de mozzarella fresca, cada uno de 1 pulgada de diámetro

Southwestern Burgers es una receta americana que sirve 2. Una porción contiene 582 calorías, 35g de proteína, y 35g de grasa. Para $2.73 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona mejor como plato principal y se prepara en alrededor de 45 minutos. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Dirígete a la tienda y compra mayonesa, carne molida, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 70%, que es sólido. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Hamburguesas del Suroeste, Hamburguesas del Suroeste, y Hamburguesas de Pavo del Suroeste.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine la mayonesa, la mostaza, el comino, el jugo de limón, la sal y la pimienta; cubra y refrigere hasta servir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Mayonesa

Mostaza

Comino

Equipo que necesitarás

Tazón

Asa el pimiento verde, tapado, a fuego medio hasta que se formen ampollas en la piel, aproximadamente 6 minutos. Con unas pinzas, gira la pimienta un cuarto de vuelta. Asa y gira hasta que todos los lados estén ennegrecidos. Coloque inmediatamente el pimiento en un tazón; cubra y deje reposar de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Verde

Pimienta

Equipo que necesitarás

Parrilla

Pinza

Tazón

Mientras tanto, dale forma a la carne en dos empanadas. Ase a la parrilla, sin tapar, a fuego medio-alto durante 7-9 minutos por cada lado o hasta que el termómetro para carne marque 160°.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Pele y deseche la piel carbonizada del pimiento verde; retire el tallo y las semillas.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Verde

Semillas

Corta el pimiento por la mitad. Cubra cada empanada con pimiento verde y queso; ase a la parrilla 1 minuto más o hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Verde

Queso

Pimienta

Equipo que necesitarás

Parrilla

Asa los bollos, con el lado cortado hacia abajo, durante 1-2 minutos o hasta que estén tostados.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Unte los fondos de los bollos con la mezcla de mayonesa; cubra con las hamburguesas, el tomate, la cebolla y la lechuga. Reemplaza la parte superior de los moños.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Lechuga

Extender

Tomate

Cebolla

Rollo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2rebanada

queso cheddar fuerte kraft®1( berenjenas)

1/4 taza de pimiento verde picado, opcional 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

comino molido 2

bollos de hamburguesa, divididos 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne molida magra 0(puede ser o desnatar)

1 chalota, rallada o picada 2

hojas de lechuga 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 2rebanada

20 rodajas finas de calabacín 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2(invierno)

mostaza marrón picante 2rebanada

boccacini de mozzarella fresca, cada uno de 1 pulgada de diámetro

Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec y Zinfandel son excelentes opciones para la hamburguesa. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con ingredientes estándar. Las coberturas más audaces requieren vinos más audaces, como un malbec o un zinfandel picante. Un vino que puedes probar es Oxford Landing Merlot. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 11 dólares.

Merlot de Oxford Landing

Carmesí con matices morados, el Oxford Landing Estates Merlot 2013 muestra aromas de arándanos y jubos rojos con toques de cedro y especias. Los taninos suaves y flexibles son una característica del paladar, que comienza con generosas ciruelas y frambuesas y termina con sabores de bayas rojas y especias. Los suculentos sabores frutales perduran mucho tiempo después de que el vino ha sido consumido. Apto para veganos y vegetarianos.